健康养生家常菜谱集锦31---健康美食客

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: 清蒸野生黑头鱼的做法及介绍; 主料野生黑头鱼 1 条。调料葱姜片 15 克、料酒 2 勺、盐 1 克、蒸鱼豉油 2 勺、食用油 25 克、葱姜丝 15 克、香菜段 5 克。做法1、野生黑头鱼去...【阅读全文】

: 京爆里脊的做法及介绍; 【原料】猪里脊肉 150 克，冬笋、冬菇、豌豆各 5 克，精盐、料酒各 2.5 克，味精 0.5 克，白糖 0.5 克，芝麻油 1 克，葱、姜各 1.5 克，鸡蛋清 4 个，水淀粉...【阅读全文】

: 干煎带鱼的做法及介绍; 主料新鲜带鱼 1 条。调料盐 3/4 小勺、胡椒粉 0.5 克、料酒 2 勺、葱姜片 15 克、淀粉 20 克、姜丝红椒丝 8 克(点缀用)。做法1、将刀鱼去头和内脏...【阅读全文】

: 油爆鸡丁的做法及介绍; 【原料】鸡脯肉 150 克，黄瓜或冬笋 50 克，盐 1 克，味精 2 克，料酒、葱末、蒜片各 10 克，姜水、毛汤各适量，鸡蛋清半个，水淀粉 40 克，猪油 500 克(约耗 50...【阅读全文】

: 清蒸带鱼的做法及介绍; 主料新鲜带鱼 750 克。调料葱段、姜片、盐、料酒各适量。推荐理由口感清爽，鲜味十足，是原汁原味的带鱼吃法。做法1、将带鱼去内脏，洗净。　...【阅读全文】

: 葱爆鸭心的做法及介绍; 【原料】鸭心 150 克，葱 75 克，油 35 克，味精 1.5 克，酱油 10 克，盐、香油各 5 克。【做法】(1)鸭心滚刀切成薄片，然后一断两截，葱切滚刀块。(2)用酱油、料...【阅读全文】

: 鲇鱼烧茄子的做法及介绍; 主料鲇鱼 400 克、茄子 300 克。调料盐、味精、胡椒粉、白糖、料酒、醋、酱油、葱片、姜片、蒜片、熟猪油、高汤各适量。做法1、将鲇鱼处理好，洗净...【阅读全文】

: 酱爆鸭丁的做法及介绍; 【原料】鸭丁 150 克，油 50 克，蛋清 15 克，干淀粉 20 克，面酱 40 克，料酒 5 克，糖 30 克，糖色少许，盐 5 克。【做法】(1)将鸭肉切成骰子丁，用盐把鸭子拌匀...【阅读全文】

: 香煎三文鱼的做法及介绍; 主料三文鱼约 400 克、青柠檬 1/2 个、口蘑 2 朵、芦笋 5 根。调料现磨黑胡椒 0.5 克、盐 1/2 小勺、橄榄油 1 勺。做法1、三文鱼撒盐，挤上青...【阅读全文】

: 爆鸡丁的做法及介绍; 【原料】鸡肉 250 克，鸡蛋清 1 个，酱黄瓜 5 克，淀粉 150 克，油、葱、姜、盐、味精、花椒水、料酒适量。【做法】(1)把鸡肉切成四方小丁，酱黄、葱、姜...【阅读全文】

: 酱爆肉丁的做法及介绍; 【原料】猪肉 200 克，蛋白半个，淀粉、面酱、食油、盐、味精、葱、姜、蒜、香油各适量【做法】(1)先将猪肉切成 0.8 厘米厚的大片，切成交叉花刀，再改成...【阅读全文】

: 干炸沙丁的做法及介绍; 主料沙丁鱼 500 克。调料料酒 2 勺、盐 3/4 小勺、葱姜片 15 克、色拉油 700 毫升。炸糊鸡蛋 1 个、面粉 50 克、水适量、色拉油 1 勺。做法...【阅读全文】

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夏季养生饮食

青春期正值发育阶段女孩子要忌口这些春季吃点金针菇有哪些好处？油焖春笋的做法及介绍立春后的饮食2禁忌春季喝茶6注意提醒：春天五种水果别多吃专家建议春季吃菠萝要当心春季不宜多吃的5种食物春季养肝未必需要多吃肝？春季养肝吃什么食物最好？春季养肝能吃

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