健康养生家常菜谱集锦30---健康美食客

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: 三鲜炒春笋的做法及介绍; 主料春笋 400 克、鱿鱼、虾仁、蟹柳各 50 克。调料葱花、蒜末共 12 克、盐 4/5 小匙、味精 1/5 小匙、鸡粉 1/2 小匙、水淀粉 10 克、植物油 25 克。　　...【阅读全文】

: 爆鱿鱼卷的做法及介绍; 【原料】发好的净鱿鱼 400 克，冰烫油菜、冬笋各 5 克，料酒、花椒水、精盐、味精各 2 克，醋 1 克，葱、姜、蒜各 3 克，猪油 50 克，鸡汤 20 克。【做法】(1)把...【阅读全文】

: 酸菜鱼的做法及介绍; 主料草鱼 1 条、四川酸菜 250 克。调料葱姜蒜片 25 克、干红辣椒 5 根、蛋清 1 个、淀粉 1 勺、盐 3/4 小勺、胡椒粉 0.5 小勺、料酒、白醋各 2 勺、盐 1/...【阅读全文】

: 油爆双脆的做法及介绍; 【原料】猪肚尖、鸡肫各 250 克，鲜菇 100 克，冬笋 50 克，姜、葱、蒜各 5 克，生油 4 汤匙，精盐、味精、生抽、料酒、生粉各适量。【做法】(1)将肚尖去皮洗...【阅读全文】

: 清蒸偏口的做法及介绍; 主料偏口鱼 1 条。调料葱姜 15 克、料酒 2 勺、蒸鱼豉油 2 勺、油 35 克、红椒丝 5 克、花椒 15 粒、盐 1/2 小勺。做法1、准备好各种材料。2...【阅读全文】

: 宫爆豆腐丁的做法及介绍; 【原料】豆腐、胡萝卜、豌豆粒、油、盐、白糖、辣椒酱、淀粉、葱丁、姜末、蒜末、味精各适量。【做法】(1)将豆腐切成 1 厘米见方的丁。(2)将胡萝卜切成...【阅读全文】

: 清蒸鲩鱼的做法及介绍; 主料鲜鲩鱼 1 尾(约 1000 克)、虾仁 8 只、熟火腿片 10 克、猪板油丁 20 克、水发香菇片 20 克、笋片 10 克。调料葱 3 段、姜片 20 克、料酒 20 毫升、盐...【阅读全文】

: 海米爆芹菜的做法及介绍; 【原料】芹菜 500 克，小海米 150 克，花椒油、味精、盐、酱油、姜丝、清汤各适量。【做法】(1)将芹菜洗净，去根、叶，粗梗拍碎撕开，切成寸段，用开水...【阅读全文】

: 剁椒鱼头的做法及介绍; 主料鱼头 1 个、剁椒 200 克、小米椒 200 克。调料姜末 60 克、食用油 1 勺、葱姜片 20 克、料酒 2 勺、胡椒粉 0.8 克、食用油 40 克、小香葱 5 克。　　...【阅读全文】

: 黄瓜爆肉丁的做法及介绍; 【原料】黄瓜 100 克，猪瘦肉 250 克，甜面酱 10 克，白糖、料酒、干淀粉、葱末各 5 克，水淀粉、味精各 3 克，鸡蛋清 1 只，姜末、酱油各 2 克，猪油 500 克，鲜汤 50...【阅读全文】

: 荷叶软蒸鱼的做法及介绍; 主料带皮鱼肉 400 克，鲜荷叶数张。调料料酒、香油各 1 小匙，盐、花椒粉各 2/5 小匙，酱油 2 小匙，味精、红油、葱花、姜片、熟猪油、淀粉各适量。做法　...【阅读全文】

: 葱爆羊肉的做法及介绍; 【原料】羊肉、葱各 200 克，精盐、酱油、料酒、醋、姜、蒜、香油各适量。【做法】　　(1)先将羊肉洗净，切成薄片，用酱油喂一下;葱切成丝。(2)把炒锅置...【阅读全文】

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夏季养生饮食

青春期正值发育阶段女孩子要忌口这些春季吃点金针菇有哪些好处？油焖春笋的做法及介绍立春后的饮食2禁忌春季喝茶6注意提醒：春天五种水果别多吃专家建议春季吃菠萝要当心春季不宜多吃的5种食物春季养肝未必需要多吃肝？春季养肝吃什么食物最好？春季养肝能吃

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