健康养生家常菜谱集锦38---健康美食客

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: 酥炸茄子夹的做法及介绍; 【原料】鲜嫩茄子 600 克，鲮鱼脊肉 400 克，鲜虾肉 100 克，肥肉 75 克，面粉 250 克，黏米粉 100 克，发酵粉 20 克。【做法】(1)先将面粉、黏米粉、发酵...【阅读全文】

: 猪肉炖粉条的做法及介绍; 主料带皮五花肉 500 克、粉条 100 克、大白菜叶 250 克、香菜 10 克。调料食用油、酱油、绍酒、白糖、盐、味精、花椒、八角、桂皮、葱段...【阅读全文】

: 炸葱卷的做法及介绍; 【原料】净猪肉 100 克，葱白，鸡蛋清 3 个，面粉 15 克，精盐 2 克，味精 1 克，料酒 5 克，淀粉 40 克，花椒面 5 克，姜末 2 克，清油 100 克，香油...【阅读全文】

: 梅菜扣肉的做法及介绍; 主料猪五花肉 1000 克、梅菜 150 克。调料姜 5 片、蒜头 5 粒、白糖、川椒酒、深色酱油、浅色酱油、豆豉、红腐乳、生粉各适量。做法1、将五花肉...【阅读全文】

: 炸肫肝的做法及介绍; 【原料】鸡肫 250 克，鸡肝 200 克，豆油 40 克，酱油 5 克。【做法】(1)将鸡肝切去筋膜，鸡肫切成两半，剔去皮，用水洗净。(2)将肫、肝用开水略焯，沥干...【阅读全文】

: 板栗红烧肉的做法及介绍; 主料带皮五花肉 200 克、板栗 80 克。调料桂皮、香叶、八角各 5 克、冰糖、大葱各 10 克、生抽、盐、鸡精、花生油各适量。做法1、将带皮五...【阅读全文】

: 四喜丸子的做法及介绍; 【原料】肥瘦猪肉末 250 克，胡萝卜 1 小根，鲜藕 1 小节，水淀粉 40 克，鸡蛋 2 个，酱油 25 克，精盐 2.5 克，味精 1.5 克，料酒 25 克。【做法】(1)将馒头掰...【阅读全文】

: 生爆盐煎肉的做法及介绍; 主料五花肉 300 克。调料青蒜 3 棵、郫县豆瓣 2 汤勺、豆豉 5 克、盐 1/2 茶匙。做法1、五花肉切片(厚约 0.3 厘米)，青蒜斜切成马耳片。锅烧热后放...【阅读全文】

: 炸猪排的做法及介绍; 【原料】通脊肉(或猪后腿肉)500 克，鸡蛋 2 个，面包渣 50 克，素油100 克(约耗 50 克)，精盐、料酒、胡椒粉各少许。【做法】(1)通脊肉切成 10块，用刀背将...【阅读全文】

: 红烧狮子头的做法及介绍; 主料猪五花肉500克，荸荠100克，青菜 50 克，鸡蛋 1 个。调料盐 6 克，味精 2 克，料酒 20克，酱油25克，水淀粉75克，胡椒粉 10 克，糖色 25 克，葱姜丝共...【阅读全文】

: 炸“鹅脖”的做法及介绍; 【原料】肥瘦肉末 200 克，豆腐皮 1 角(即 1 张豆腐皮的四分之一)，葱、姜末各 3 克，料酒 10 克，酱油 6 克，精盐、味精各 2 克，香油 7 克，水淀粉 20 克...【阅读全文】

: 外婆红烧肉的做法及介绍; 主料五花肉 1000 克。配料慈姑 3 个、红腐乳 2 块、番茄沙司 2 茶匙、柠檬 2 片、香葱 250 克、姜 4 片。调料大料适量、桂皮适量、迷迭香...【阅读全文】

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夏季养生饮食

青春期正值发育阶段女孩子要忌口这些春季吃点金针菇有哪些好处？油焖春笋的做法及介绍立春后的饮食2禁忌春季喝茶6注意提醒：春天五种水果别多吃专家建议春季吃菠萝要当心春季不宜多吃的5种食物春季养肝未必需要多吃肝？春季养肝吃什么食物最好？春季养肝能吃

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