健康养生家常菜谱集锦197---健康美食客

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: 酸辣臊子蹄筋的做法及介绍; 【菜名】酸辣臊子蹄筋【特点】质地肥糯，酥辣而香。【原料】发好的猪蹄筋300克、猪肉50克。葱10克、姜10克、猪化油50克、酱油20克、料酒10克、胡椒粉3...【阅读全文】

: 雪花鸡淖的做法及介绍; 【菜名】雪花鸡淖【特点】状如云朵，似积雪堆叠，入口柔软滑嫩，城然是"食鸡不见鸡"的妙品。【原料】鸡脯肉150克。熟火腿末31克、鸡蛋清50克。鲜汤350克...【阅读全文】

: 鳅鱼羹蒸蛋的做法及介绍; 鳅鱼风味独特，肉质鲜嫩，松软细腻，“上口比鳗嫩，收口比鳝肥”，有“水中人参”的美称。鳅鱼所含的蛋白质，具有人体所需的溶氨酸、精氨酸、亮氨酸等...【阅读全文】

: 清炖鸡龟的做法及介绍; 清炖鸡电，以乌鸡、乌龟为主料，与中药人参、枸杞同蒸，是道食用和药用价值很高的汤菜。乌鸡味鲜美甘甜，具补肾、强肝、补气、养血等功效。龟肉细嫩...【阅读全文】

: 剁椒炒莴苣的做法及介绍; 莴苣中碳水化合物的含量较低，而无机盐、维生素则含量较丰富，尤其是含有较多的烟酸。烟酸是胰岛素的激活剂，糖尿病人经常吃些莴苣，可改善糖的代谢功能。...【阅读全文】

: 咸肉炒梅豆的做法及介绍; 主料：咸肉55g、梅豆180g。辅料：油适量、盐适量、味精适量。咸肉炒梅豆的做法：1.食材：咸肉(已切片)、梅豆(已摘洗)2.烧锅倒油烧热，下入切好的咸肉翻...【阅读全文】

: 家常芦笋牛肉的做法及介绍; 【菜名】芦笋牛肉【原料】牛肉四两、芦笋150克、绍酒40克、酱油20克、白糖、小苏打、胡椒粉少许、水淀粉、葱姜片各20克、姜末2克、花生油500克、味精少许。　...【阅读全文】

: 家常牛腩煲的做法及介绍; 【菜名】牛腩煲。【原料】牛脯300克,生菜250克,红枣10颗,腐竹25克,姜数片，蒜末一茶匙,桂皮一块,蚝油、生抽、糖、酒、盐、葱各适量。家常牛腩煲的做法：　...【阅读全文】

: 虫草柴把鸭的做法及介绍; 虫草柴把鸭造型别致，鸭肉成捆，状似乡村农家的柴把，并配以名贵中药虫草同蒸，故名。【原料】主料：鲜鸭肉 1000 克。配料：虫草 25 克，熟火腿肉 75 克，...【阅读全文】

: 响油芦笋的做法及介绍; 芦笋含有丰富的纤维素和维生素，是营养价值非常高的蔬菜，除了有很重要的保健功效以外，还增进食欲，促进消化。响油芦笋，口感细腻爽口，非常美味。食材：主料...【阅读全文】

: 家常川味牛肉的做法及介绍; 【菜名】川味牛肉【原料】牛脯,干辣椒,料酒红糖,名笋块,盐麻油。家常川味牛肉的做法：①牛脯切成,1寸见方的块,用铁板烤透;②锅内倒油,放入干辣椒...【阅读全文】

: 牛肉炒灯笼椒的做法及介绍; 主料：牛肉160g、灯笼椒1个。辅料：油适量、盐适量、酱油适量、生粉少量、米酒几滴、大蒜1瓣、生姜2片。牛肉炒灯笼椒的做法：1.备好食材。2.牛肉横纹切...【阅读全文】

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夏季养生饮食

青春期正值发育阶段女孩子要忌口这些春季吃点金针菇有哪些好处？油焖春笋的做法及介绍立春后的饮食2禁忌春季喝茶6注意提醒：春天五种水果别多吃专家建议春季吃菠萝要当心春季不宜多吃的5种食物春季养肝未必需要多吃肝？春季养肝吃什么食物最好？春季养肝能吃

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