健康养生家常菜谱集锦81---健康美食客

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: 板蓝根防感冒茶的做法及介绍; 板蓝根防感冒茶感冒营养价值:预防流感时、感染流感时。适宜人群:上火、风热感冒患者、病毒性感冒患者等。人群饮用禁忌人群:有过敏史者。所需材料...【阅读全文】

: 竹筒煮田鸡的做法及介绍; 以竹代锅，历史悠久，以鲜竹筒代锅，之所以能沿袭至今，在于鲜竹之清香和食物本身的鲜味融为一体，使菜品更加鲜美。...【阅读全文】

: 酸笋清汤鱼的做法及介绍; 酸笋清汤鱼，是云南景颇族的传统风味菜。酸笋入菜，既为主、配料，又作酸味调料，这是地处滇南、滇西南亚热带地区各少数民族用料的共同特点。此菜...【阅读全文】

: 酸汤煮鲫鱼的做法及介绍; 鲫鱼之美，古人早作定论："宁吃鲜鲫一口，不吃它鱼一席"。云南苗族的酸汤煮鲫鱼，鲜嫩酸香，温胃健脾，风味独特。...【阅读全文】

: 荷叶蒸辣子鱼的做法及介绍; 唐·李商隐《赠荷花》诗曰："世间花叶不相伦，花入金盘叶作尘。惟有绿荷红菡萏，舒卷开合任天真;此花此叶长相映，翠减红衰愁煞人"。荷叶咏曰："上催...【阅读全文】

: 酒酿南瓜丸子(内附酒酿教程)的做法及介绍; 据说，脸上有酒窝的人，天生与酒有缘。所以健康美食客小编从小就爱喝酒，客家妹子嘛，除非酒精过敏，不然，米酒是会陪伴一生的。喝过的酒不少，但真正担得...【阅读全文】

: 火烧鱼的做法及介绍; 稻田养鱼，世代相传。每当稻谷成熟时，鱼已长肥，稻田开沟放水，在水口处置一竹笼，鱼顺水入笼，提回家烹制，乐趣无穷。...【阅读全文】

: 清汤橄榄鱼的做法及介绍; 橄榄，入口先涩后甜，有人喻为"忠言逆耳"，又称"谏果"。古今诗人多把橄榄的这种品质比做知心朋友和坚贞爱情。"气味堪交友，涩中自有甜";"饷郎橄榄两头尖，上...【阅读全文】

: 黄面瓜鱼煮甜菜的做法及介绍; 黄面瓜鱼，又名老黄鱼，因其肉黄似面瓜而得名。生长在云南墨江县山箐等小溪汇集成的小河中，形似泥鳅，但比泥鳅头大，嘴扁而宽，尾巴细小，无鳍，在鱼类...【阅读全文】

: 凉拌螺肉的做法及介绍; 凉拌螺肉，是云南白族的风味凉菜。螺肉味鲜美，富含蛋白质。食用季节以清明前后为最佳，这个季节的螺狮还未繁殖，最为丰满，味道最鲜，故民间有"清明螺...【阅读全文】

: 五香弓鱼的做法及介绍; 弓鱼，啣尾跃水，其形如弓，故名，唐代已列为贡品。据《邓川州志》载："又惟弓鱼为多，其色如银，狭长如鲦，无鳞少骨，味鲜美。产洱海中。"明代杨慎称之为"鱼魁"...【阅读全文】

: 番茄牛腩的做法及介绍; 月初的时候，做了一道萝卜牛腩，当时用的是肉多筋少的牛腩，也就是广东人说的坑腩。但健康美食客小编更喜欢的其实是筋多肉少的牛腩(也称为爽腩)，吃牛腩...【阅读全文】

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夏季养生饮食

青春期正值发育阶段女孩子要忌口这些春季吃点金针菇有哪些好处？油焖春笋的做法及介绍立春后的饮食2禁忌春季喝茶6注意提醒：春天五种水果别多吃专家建议春季吃菠萝要当心春季不宜多吃的5种食物春季养肝未必需要多吃肝？春季养肝吃什么食物最好？春季养肝能吃

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