健康养生家常菜谱集锦199---健康美食客

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: 脆皮鱼卷的做法及介绍; 主辅料：净草鱼肉 200 克，猪肥膘肉 50 克，熟冬笋 50 克，水发香菇 50 克。调配料：葱白 50 克，姜丝 15 克，鸭蛋 1 个，面粉 50 克，豆腐皮(千张)2 张，...【阅读全文】

: 油焖双冬的做法及介绍; 主料：净冬笋 300 克，干冬菇 50 克。调料：熟猪油 750 克(实耗 75 克)，精盐 3 克，味精 0.5 克，酱油 10克，湿淀粉 25 克，杂骨汤 150 克，香油 5 克。油焖双...【阅读全文】

: 珊瑚黄瓜的做法及介绍; 主料：嫩青黄瓜 750 克，生盐蛋黄 5 个。调料：熟猪油 750 克(实耗 100 克)，料酒 10 克，精盐 5 克，味精 1克，姜 10 克，蒜瓣 10 克，湿淀粉 15 克，鸡清汤 50...【阅读全文】

: 家常自制凉粉的做法及介绍; 炎热的夏天，就好这一口儿!自制凉粉，放在冰箱里冷藏两个小时，冰冰凉凉的太爽啦!主料：玉米淀粉1碗。辅料：水5碗。自制凉粉的做法：1.准备玉米淀粉一...【阅读全文】

: 晋北苦荞粉的做法及介绍; 苦荞是自然界中甚少的药食两用作物，据《本草纲目》记载：苦荞味苦，性平寒，能实肠胃，益气力，续精神，利耳目，炼五脏渣秽。苦荞集七大营养素于一身，不是药，不是保...【阅读全文】

: 夫妻肺片的做法及介绍; 【菜名】夫妻肺片。【特点】色泽美观，质嫩鲜美，麻辣浓香。【原料】牛肉，牛杂(肚梁，心舌，干层肚，头皮)，盐炒花生仁，卤水，酱油，芝麻粉，花椒粉，...【阅读全文】

: 家常粉蒸牛肉的做法及介绍; 【菜名】粉蒸牛肉【特点】鲜嫩醇香、麻辣适口。【原料】主料瘦牛肉370克，大米75克。调料植物油50克，酱油30克，花椒、胡椒粉各3克，辣椒粉2克，葱、...【阅读全文】

: 爆鳝片的做法及介绍; 主辅料：鳝鱼 750 克。调配料：葱白 2 根，蒜头 3 瓣，酱油、白醋、白糖、湿淀粉适量，胡椒粉、味精少许，上汤 25 克，花主油 750 克(约耗 100 克)。爆...【阅读全文】

: 家常荷包豆腐的做法及介绍; 豆腐为我国首创，我国人民食用豆腐的历史十分悠久。据说清康熙皇帝特别爱吃豆腐，豆腐成为御膳必备佳肴之一。主料：豆腐 300 克。配料：猪肉(肥 3 瘦...【阅读全文】

: 菠菜鸡蛋煎饼的做法及介绍; 主料：鸡蛋2个、面粉50g、菠菜20g、肉沫20g。辅料：盐2g、清水适量。菠菜鸡蛋煎饼的做法：1.准备两个鸡蛋，50g面粉，适量菠菜切碎，适量肉沬。2.加适量...【阅读全文】

: 家常鱼香牛肉丝的做法及介绍; 将牛肉丝放入用鸡蛋白、干菱粉、精盐调的卤内拌均匀，下锅炒一下取出。另将笋丝、泡辣椒丝入猪油锅炒一下，再将牛肉丝加入，用旺火炒十多秒钟(必须...【阅读全文】

: 秋水芙蓉的做法及介绍; 只尝泥鳅味，不见泥鳅身，绿、红、黑点缀白色芙蓉蛋上，好看又好吃。蒸芙蓉时应注意火候，火要旺，时间要短，不要蒸过头出汽泡。...【阅读全文】

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夏季养生饮食

青春期正值发育阶段女孩子要忌口这些春季吃点金针菇有哪些好处？油焖春笋的做法及介绍立春后的饮食2禁忌春季喝茶6注意提醒：春天五种水果别多吃专家建议春季吃菠萝要当心春季不宜多吃的5种食物春季养肝未必需要多吃肝？春季养肝吃什么食物最好？春季养肝能吃

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