健康养生家常菜谱集锦182---健康美食客

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: 蒜子鱼皮的做法及介绍; 鱼皮，即犁头鳐、青鲨、真鲨或姥鲨鱼等鱼皮的干制品，鲨鱼皮干制成鱼皮也称鲛鱼皮。鱼皮含大量胶质和丰富的营养成分，每百克干鱼皮含蛋白质 67....【阅读全文】

: 三鲜海参的做法及介绍; 海参为名贵海味，属海八珍”之一。常用作宴席上的主菜，宜于烧、扒、烩、熘等多种烹调方法。肉质软滑柔润，口感爽嫩腴美，并含多量粘蛋白，对减缓衰老，于...【阅读全文】

: 松仁鱼米的做法及介绍; “松仁”又名“松子”，是一种橙黄色的果子。用它用鱼米同烹，黄白相间，是一道诱人的佳肴。[原料]主料：净黑鱼肉 350 克。配料：松仁 15...【阅读全文】

: 番虾锅巴的做法及介绍; 番前虾仁锅巴是一道以色、香、味引人入胜，融声、色、趣、味于一体的特色名英。玉白鲜嫩的虾仁，金黄松脆的锅巴，红润酸甜的番茄酱，色彩缤纷，营养...【阅读全文】

: 蛋奶虾球的做法及介绍; 虾球留有尾，成风尾，加上洁白晶莹之蛋奶，相互映衬，此菜清鲜可口，滑嫩无比，特别适合老年人口味。[原料]主料：明虾 400 克。配料：牛奶 250 克，鸡蛋清 5 个...【阅读全文】

: 茶树菇炒豆角的做法及介绍; 将茶树菇和豆角两种食材搭配在一起，茶树菇口感爽脆、口味鲜香，而豆角的加入在提高营养的同时还能让菜式更加悦目，虽然是道素炒菜，但绝对是不可多得的...【阅读全文】

: 清炒花甲的做法及介绍; 一般人都比较喜欢吃贝壳类的海鲜，花甲更是必不可少，不过花甲有点偏凉性，不要吃太多哦。主料:花甲600g。辅料:小米椒4个、蒜蓉少许、姜片少许、葱花...【阅读全文】

: 自发绿豆芽的做法及介绍; 主料:绿豆100g。辅料:水适量。自发绿豆芽的做法：1.挑掉坏掉的绿豆。2.然后加入温水泡。3.温水二个小时。4.豆芽机加入水。5.把泡好的豆子...【阅读全文】

: 爆墨鱼卷的做法及介绍; 墨鱼也称“乌贼”、“墨斗鱼”。肉质肥厚，味鲜美，是一种常用的海产食品。中医认为墨鱼味咸、性平，有养血滋阴的作用。“爆墨鱼卷”是一道刀工、火候都十...【阅读全文】

: 春笋（鱼步）鱼的做法及介绍; “春笋(鱼步)【注，这个字左边鱼，右边步，读bu】鱼”是杭嘉湖地区的一道时令佳肴，选用春节前后的河塘(鱼步)【注，这个字左边鱼，右边步，读bu】鱼和欲破...【阅读全文】

: 三丝鱼卷的做法及介绍; “卷”是制作花色菜常用的一种方法。“三丝鱼卷”是用鱼片将火腿、笋、香菇等”三丝”包卷后，蒸制调味而成的一道花色菜。鱼卷红、黄、绿、白、黑五彩缤纷，成菜...【阅读全文】

: 姜末炒蛋的做法及介绍; 记得小时候，偶尔风寒感冒咳嗽，妈妈就做这个，用芝麻油炒，让我们趁热吃，坚持吃上几天，就有明显效果。主料:鸡蛋1个、姜15g。辅料:芝麻油20g。姜末炒蛋...【阅读全文】

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夏季养生饮食

青春期正值发育阶段女孩子要忌口这些春季吃点金针菇有哪些好处？油焖春笋的做法及介绍立春后的饮食2禁忌春季喝茶6注意提醒：春天五种水果别多吃专家建议春季吃菠萝要当心春季不宜多吃的5种食物春季养肝未必需要多吃肝？春季养肝吃什么食物最好？春季养肝能吃

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