健康养生家常菜谱集锦14---健康美食客

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: 酸菜炒牛肉的做法及介绍; 【原料】牛肉 300 克，咸酸菜 200 克，盐、糖各 1 茶勺，味精 1 茶勺，淀粉、酒各 1 汤勺，白胡椒粉少许，红辣椒(切斜段) 3 个，油 3 汤勺。【做法】(1)牛肉逆纹切...【阅读全文】

: 金针菇炒肉丝的做法及介绍; 【原料】猪里脊肉 200 克，金针菇 500 克，鸡蛋清 2 个，盐 8 克，味精 2 克，白糖、料酒、香油各 5 克，葱、姜丝各 5 克，水淀粉 20 克，花生油 750 克(约耗...【阅读全文】

: 莴笋炒肉丝的做法及介绍; 【原料】去皮肥瘦猪肉 150 克，莴笋 250 克，精盐 4 克，料酒 5 克，酱油 30 克，面酱、葱末各 3 克，味精 2 克，水淀粉 15 克，猪油 40 克，花椒油 10 克，鲜汤...【阅读全文】

: 阿胶排骨的做法及介绍; 主料：排骨1500克。辅料：阿胶15克、姜10克、八角2个。调料：红烧汁60毫升。做法：　　1.先看看原料：实际的情况是阿胶在袋中提前砸碎。2.排骨洗净后，凉...【阅读全文】

: 西葫芦炒肉片的做法及介绍; 【原料】西葫芦 500 克，猪肉 100 克，蛋清半个，精盐 3 克，酱油 15 克，葱末、姜末、料酒、清汤各 10 克，水淀粉 25 克，香油 5 克，花生油 500 克(约耗 40...【阅读全文】

: 扁豆炒肉丝的做法及介绍; 【原料】扁豆 250 克，去皮肥瘦猪肉 150 克，精盐、面酱各 5 克，酱油 30 克，料酒、香油各 10 克，味精 2 克，水淀粉 15 克，葱、姜末各 2 克，植物油 35 克，汤...【阅读全文】

: 豆瓣鲫鱼的做法及介绍; 材料：鲫鱼750克、郫县豆瓣2大匙、肉汤(或开水)1.5碗。调料：油适量、姜3片、蒜2瓣、香葱3根、糖2匙、醋2匙、酱油2匙、料酒5匙、淀粉1匙。做法：1、鲫鱼开...【阅读全文】

: 黄瓜炒猪肝的做法及介绍; 【原料】猪肝 150 克，黄瓜 100 克，水发木耳 10 克，精盐、味精各 3 克，植物油 250 克(实耗 75 克)，酱油 5 克，白糖 4 克，料酒 10 克，细淀粉、水淀粉各 15...【阅读全文】

: 豆瓣黄鱼的做法及介绍; 材料:猪绞肉100公克，黄鱼1尾，姜末10公克，蒜末10公克，葱花20公克，辣椒末15公克，高汤100㏄，太白粉少许，辣豆瓣酱2大匙，糖1小匙，酱油1/2大匙，乌醋...【阅读全文】

: 麻辣卷心菜的做法及介绍; 【原料】卷心菜 750 克，淀粉 10 克，油 750 克，酱油、精盐、味精、蒜片、葱丁、姜末、辣椒末、花椒油各适量。【做法】(1)将卷心菜去黄帮老叶，择洗干净...【阅读全文】

: 西红柿丝瓜的做法及介绍; 【原料】丝瓜 350 克，西红柿 500 克，木耳 15 克，盐、白糖、味精、食油各适量。【做法】(1)将丝瓜去皮，洗净，切成滚刀块;木耳泡发后洗净，去杂;西红柿...【阅读全文】

: 葱油黄花鱼的做法及介绍; 原料：大黄花一条、葱姜蒜各适量、红辣椒半只、盐1小勺、白酒1小勺、蒸鱼豉油2小勺、食用油1大勺。做法：1、黄花鱼打去鱼鳞、划开鱼腹，将内脏、鱼鳃和鱼...【阅读全文】

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夏季养生饮食

青春期正值发育阶段女孩子要忌口这些春季吃点金针菇有哪些好处？油焖春笋的做法及介绍立春后的饮食2禁忌春季喝茶6注意提醒：春天五种水果别多吃专家建议春季吃菠萝要当心春季不宜多吃的5种食物春季养肝未必需要多吃肝？春季养肝吃什么食物最好？春季养肝能吃

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