猪肉家常做法大全及注意事项（第20页）---健康美食客

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: 肉末土豆泥盖浇饭的做法及介绍; 女儿饭店里吃过一次，觉得好吃，外面买的一点点就要13元一份，自己做其实太简单了，实惠好吃。主料:土豆350g、肉末120g。辅料:油适量、盐适量、料酒适量...【阅读全文】

: 满族黄金肉的典故传说及背后的历史故事; “黄金肉”是满族古老的宫廷风味名菜，曾被列为满族珍馐第一味，自清朝建立以后，每临大典盛会，酒席宴前，第一道菜，必须要首先上黄金肉。而这道...【阅读全文】

: 贴秋膘菜谱：栗子红烧肉的做法及介绍; 夏季过去，很多人因为苦夏而体重减轻，所以在初秋这个时间，民间有“贴秋膘”的说法，而吃肉则是“贴秋膘”最直接的办法。今天为大家推荐一道“贴秋膘”的“横菜”——栗...【阅读全文】

: 小白菜肉片炒饭的做法及介绍; 碧绿的小白菜搭配香嫩的肉片，加入辣椒和葱花很香很开胃哦!主料:小白菜50g、瘦肉50g、剩饭1碗、辣椒两个。辅料:油40g、盐1g、生抽5+5g、蚝油1+1g、料酒3g、香葱...【阅读全文】

: 叉烧肉烧豆角的做法及介绍; 用稍微肥一点的叉烧烧豆角是一道很好吃的快手小菜，营养丰富美味下饭!主料:四季豆250克、叉烧肉100克。辅料:大蒜3瓣、盐适量、干辣椒2个。叉烧肉烧豆角的做...【阅读全文】

: 正宗上海菜肉冷馄饨的做法及介绍; 冷馄饨是上海人很喜欢吃的一道美食,浓浓的花生酱和香醋作为酱料,既开胃又好吃。
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: 酱爆肉的做法及介绍; 【菜名】酱爆肉。【特点】香带酱味，呈深酱色，四季皆宜。【原料】坐臀猪肉(200克)、芥菜(65克)、白糖(4克)、酱油(4克)、甜面酱(10克)、黄酒(6.5克)、葱姜...【阅读全文】

: 鱼香肉片的做法及介绍; 【菜名】鱼香肉片。【特点】有似鱼的香味(鱼香是川菜中的名味)。【原料】瘦猪肉400克，净青菜50克，木耳3克，混合油75克，酱油20克，白糖、料酒、葱、泡辣...【阅读全文】

: 豆瓣回锅肉的做法及介绍; 【菜名】回锅肉。【原料】带皮猪腿肉400克,青蒜苗100克，郫县豆瓣25克，甜面酱约10克。豆瓣回锅肉的做法：1.肉洗净，煮至肉熟皮软捞出，凉后切片待用...【阅读全文】

: 五花肉炒豆腐泡菜的做法及介绍; 【菜名】五花肉炒豆腐泡菜。【原料】猪五花肉、红泡菜、豆腐。五花肉炒豆腐泡菜的做法：将五花肉切片、豆腐用水煮透。炒锅放油，煸香蒜片，加...【阅读全文】

: 番茄豆腐炒肉片的做法及介绍; 【菜名】番茄豆腐炒肉片。【原料】主料：番茄2个，豆腐1块，猪肉80克，姜丝1匙，油1汤匙，水溶粟粉1汤匙。调料:高汤1/2杯，沙糖、酱油各1汤匙，酒2汤...【阅读全文】

: 麻酱肉末拌茄子的做法及介绍; 天热，不爱炒菜，蒸个茄子，用麻酱、蒜汁、糖和炒好的肉末拌一下，冷藏一会儿，爽口又好吃。主料：猪里脊肉30g、茄子2条、葱花适量、大蒜几瓣。辅料：1勺...【阅读全文】

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夏季养生饮食

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