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碧绿的小白菜搭配香嫩的肉片，加入辣椒和葱花很香很开胃哦!
主料:小白菜50g、瘦肉50g、剩饭1碗、辣椒两个。
辅料:油40g、盐1g、生抽5+5g、蚝油1+1g、料酒3g、香葱5g。
小白菜肉片炒饭的做法：
1.瘦肉倒掉生抽、蚝油、料酒搅拌均匀，腌制片刻。
2.小白菜洗净，沥干水份。
3.香葱洗净切葱花，辣椒洗净切碎。
4.热锅倒油，放瘦肉翻炒至变色，放辣椒翻炒均匀。
5.放小白菜翻炒均匀，放剩饭翻炒均匀。
6.依次放入盐、生抽、蚝油翻炒均匀，撒葱花翻炒均匀，起锅装盘即可。
7.慢慢享用吧!
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