健康养生家常菜谱集锦208---健康美食客

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: 椒盐肚尖的做法及介绍; 【原料】主辅料：猪肚尖 750 克。调配料：鸭蛋 2 个，面粉 150 克，苏打粉 1 克，白糖、料酒、精盐适量，味精少许，上汤 1000 克，花生油 750 克(约耗...【阅读全文】

: 鸡丝米粉的做法及介绍; 【菜名】鸡丝米粉【特点】细软鲜嫩，老少咸宜【原料】主料：籼米(无粘性大米)500克，鸡丝150克，小白菜100克。调料：植物油40克，鸡油25克，盐12克，味...【阅读全文】

: 坛烧八味的做法及介绍; "坛烧八味"有小佛跳墙之称。其制作方法与佛跳墙雷同，有佛跳墙的风味【原料】主辅料：汤鸡块 200 克，汤鸭块 200 克，鸭肫 150 克，猪肚 150 克，猪脚尖...【阅读全文】

: 炒豌豆夹的做法及介绍; 【菜名】炒豌豆夹【所属菜系】川菜【特点】川菜【原料】豌豆夹500克姜、葱、盐、青椒、红椒、白酱油、糖、醋、味精、麻油各适量。炒豌豆夹的...【阅读全文】

: 风生火锅的做法及介绍; 这是一组造型的火锅菜。先用八种生料排成八朵花样在碟上，上席，食用时烧火锅。【原料】主辅料：鸡肫、牛百页、鲜海蛎、鲜目鱼、生鱼、猪腰、鲜虾、精肉各...【阅读全文】

: 炸馓子的做法及介绍; 【菜名】炸馓子【所属菜系】川菜【特点】色黄，酥脆味香可口。【原料】主料：面粉500克。调料：植物油1.5公斤(实耗约150克)，盐7克，凉水250克。...【阅读全文】

: 二冬鲍鱼的做法及介绍; 【原料】主辅料：鲍鱼罐头 1 罐，水发冬菇 50 克，冬笋 50 克。调配料：精盐、料酒、湿淀粉适量，味精、姜汁、花生油少许，高汤 500 克。二冬鲍鱼...【阅读全文】

: 家常川味宫保鸡丁的做法及介绍; 【菜名】宫保鸡丁。【所属菜系】川菜。【特点】四川成都名菜。以鸡脯肉、花生米、干辣椒为主料炒制而成。成菜色泽金黄，鸡肉鲜嫩，花生米香脆，咸辣略带甜。...【阅读全文】

: 清汤肉丸的做法及介绍; 【原料】主辅料：精肉 500 克，肥膘肉 50 克。调配料：清汤 500 克，葱白 1 根，精盐、味精、胡椒粉适量。清汤肉丸的做法：1.精肉搅成茸，肥膘...【阅读全文】

: 酿青椒的做法及介绍; 【菜名】酿青椒【所属菜系】川菜【特点】味鲜香，稍带辣，呈绿色，科季较宜。(川菜)【原料】青椒(15只)、猪肉(250克)、地栗(40克)、开洋末、火腿(或...【阅读全文】

: 什锦豆腐煲的做法及介绍; 【原料】主辅料：嫩豆腐 750 克，鲜目鱼 100 克，鲜虾 100 克，海蛎 100 克(或海蛎干 50克)，干贝 50 克，水发香菇 5 朵，虾米(虾干)50 克，冬笋 50 克。　　...【阅读全文】

: 川味肉丁的做法及介绍; 【菜名】川味肉丁【所属菜系】川菜【特点】川菜【原料】瘦嫩猪肉150克,油l00克,酱油20克料酒20克,盐0.5克糖 0.3克,醋0.2克鸡蛋清半个,水淀粉20克,豆...【阅读全文】

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夏季养生饮食

青春期正值发育阶段女孩子要忌口这些春季吃点金针菇有哪些好处？油焖春笋的做法及介绍立春后的饮食2禁忌春季喝茶6注意提醒：春天五种水果别多吃专家建议春季吃菠萝要当心春季不宜多吃的5种食物春季养肝未必需要多吃肝？春季养肝吃什么食物最好？春季养肝能吃

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