健康养生家常菜谱集锦166---健康美食客

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: 荔枝酸奶的做法及介绍; 荔枝含有丰富的糖份、蛋白质、多种维生素，具有增强免疫力的功效。酸奶与荔枝同食，具有开胃消食、健脾养胃的功效。主料:荔枝8个。辅料:酸奶200ML。荔枝酸...【阅读全文】

: 飘香豆腐的做法及介绍; 这道菜做好后，闻起来特别香，所以才叫做飘香豆腐!主料:内脂豆腐1盒、猪肉末20g。辅料:油适量、盐适量、陴县豆瓣酱适量、料酒适量、生抽适量、葱适量、姜适...【阅读全文】

: 炒辣子鸡的做法及介绍; 鸡块鲜嫩，柿椒清鲜，味道咸香，红绿相间。【原料】雏鸡 1 只(约重 250 克)，柿椒 150 克，精盐 0.5 克，酱油 25 克，绍酒5 克，花生油 100 克。炒辣子鸡的...【阅读全文】

: 盐水胗肝的做法及介绍; 此菜鸡脸脆嫩，鸡肝软香，清香可口，佐酒佳肴。【原料】鸡胗、鸡肝共 400 克，精盐 15 克，清汤 250 克，葱 2 段、姜 2 片、鲜花椒 2.5 克。盐水胗肝的做法...【阅读全文】

: 五香酱鸡的做法及介绍; 五香酱鸡制法与五香酱肉相似。鸡经酱制后，表皮红润，肉质肥嫩，香气扑鼻，味道鲜美，是佐酒佳肴。【原料】活鸡 5 只(约重 5000 克)，精盐 200 克，酱油 1000...【阅读全文】

: 葱椒鸡的做法及介绍; 葱椒，指用葱椒泥为调味品制成的。色泽红润，熟烂于香，葱椒味浓，适宜佐酒。【原料】宰好的雏鸡 1 只(约重 500 克)，精盐 10 克，酱油 25 克，绍酒 15 克，白...【阅读全文】

: 麻辣鸡的做法及介绍; 这是一个传统的凉碟菜。鸡肉软烂，色泽红润，有生花椒面的麻辣味。【原料】宰好的雏鸡 1 只(约重 500 克)，精盐 10 克，酱油 25 克，绍酒 10 克，白糖 20 克，...【阅读全文】

: 水晶鸡的做法及介绍; 色泽透明的水晶鸡，通过精细加工，内摆各种花形，造型美观，色彩绚丽。【原料】熟鸡脯肉，清汤，冻粉，精盐，绍酒，味精，红果，黄蛋糕，香菜叶，火腿。水...【阅读全文】

: 拌烤鸭丝的做法及介绍; 用烤鸭肉切成条与黄瓜、面包、粉丝一同炝伴。制法独特，菜品以清香、脆嫩爽口而引人喜食。食时用荷叶饼卷用，别具风味。【原料】烤鸭肉 200 克，面包 50 克，鲜...【阅读全文】

: 芥末鸡皮的做法及介绍; 芥末味辛、性温，有旺盛食欲的作用。此菜是将焖后的芥末与鸡皮拌制，香辣味冲，是高级冷菜菜肴。【原料】白熟鸡皮 250 克，芥末 5 克，酱油 5 克，香油 5 克，...【阅读全文】

: 冻粉拌鸡丝的做法及介绍; 冻粉，学名琼脂，是从红藻植物石花菜中加工提炼而成的。冻粉中含有较多的钙和铁等物质，营养价值较高，与划过的鸡丝同拌，色泽鲜亮，质地较软，味道...【阅读全文】

: 玫瑰茉莉豆浆的做法及介绍; 青色是肝的颜色，如果黄褐斑颜色发青，说明肝郁是黄褐斑形成的主要原因。中医认为，玫瑰玫瑰花味甘微苦、性温，最明显的功效就是理气解郁、活血散瘀、调经...【阅读全文】

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夏季养生饮食

青春期正值发育阶段女孩子要忌口这些春季吃点金针菇有哪些好处？油焖春笋的做法及介绍立春后的饮食2禁忌春季喝茶6注意提醒：春天五种水果别多吃专家建议春季吃菠萝要当心春季不宜多吃的5种食物春季养肝未必需要多吃肝？春季养肝吃什么食物最好？春季养肝能吃

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