健康养生家常菜谱集锦117---健康美食客

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: 香炸云雾的做法及介绍; 钟山即紫金山。因山中有云雾缀绕，所产茶称云雾茶。金陵云雾茶不仅是上好香茗，也是烹调佳品。以茶人撰，各地并不鲜见，杭州有名菜“龙井虾仁”，南京有...【阅读全文】

: 银芽黄鱼素翅的做法及介绍; 银芽黄鱼素翅是南京著名的传统素菜。素菜荤做，颇具特色。二三十年代以坐落在秦淮河畔的老万全菜馆制作最佳。其形象逼真，几乎可以乱真。著名学者，南...【阅读全文】

: 清蒸虫草鸡的做法及介绍; 虫草即冬虫夏草，寄生在蝙蝠蛾幼虫上的子座与虫体，冬天呈虫，夏天为草，是一种有趣的菌类，产于我国西部边陲一带。青藏高原产量最多，质量上乘。冬虫夏...【阅读全文】

: 珍珠糖不甩的做法及介绍; 糖不甩是我们广东最出名的名点，口感绝对是酥滑香甜、醒胃而不腻、味香四溢、老少咸宜。我这个做法很简单，但口感也挺不错的。主料:汤圆1包。辅料:糖60...【阅读全文】

: 山楂酱的做法及介绍; 配方中的适量，冰糖，我是按照自己的口感来制作的，毕竟各家对甜度需求不同，这个也没有特别硬性的要求，所以，制作适合自己口味的才是硬道理，不要被太...【阅读全文】

: 辣炒牛肉的做法及介绍; 主料:牛肉350g、辣椒8个、洋葱1块。辅料:油适量、盐适量、料酒适量、红烧酱油适量、蚝油适量、一品鲜酱油适量、淀粉适量、黑胡椒粉适量、白芝麻适量、姜1片、蒜8粒...【阅读全文】

: 黑椒脆皮鸡翅的做法及介绍; 主料:鸡翅10个。辅料:蒜3粒、盐适量、黑糊椒粉5克、蚝油1茶匙、生抽2茶匙、水淀粉1/2茶匙、白糖3克、料酒1/2茶匙、白芝麻适量。黑椒脆皮鸡翅的做法：1.准备...【阅读全文】

: 韭菜肉饺子的做法及介绍; 主料:饺子皮500g、韭菜100g、猪肉500g、娃菜半棵。辅料:鸡蛋1个、白糖3g、食盐3g、料酒1茶匙、生抽3茶匙、葱1根。韭菜肉饺子的做法：1.准备好食材。2....【阅读全文】

: 蒜泥黄瓜的做法及介绍; 黄瓜性味甘寒，能清热、利尿、除湿，滑肠、降脂、减肥。鲜黄瓜含有丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪，所以多吃常吃黄瓜可以减肥。黄瓜还可作...【阅读全文】

: 三鲜冬瓜的做法及介绍; 此药膳起减肥作用的是冬瓜。《食疗本草》曾指出：“欲得体瘦轻健者，则可长食之，若要肥，则勿食也。”冬瓜含钠量较低，有清热利尿功效，更是肾脏病...【阅读全文】

: 黑木耳烧豆腐的做法及介绍; 黑木耳味甘性平，有滋养、益胃、活血、润燥的功效。每 100 克木耳中含蛋白质 10.6 克，糖类 65.5 克，纤维素 7.0 克，钙 357 毫克，磷 201 毫克，铁 185 毫...【阅读全文】

: 豆豉葱白炖豆腐的做法及介绍; 先将豆腐略煮，放入淡豆鼓、葱白，煮汤一大碗。趁热饮汤，屹豆腐，盖被而卧，出微汗则风寒可解。豆豉味咸，不必加盐。...【阅读全文】

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夏季养生饮食

青春期正值发育阶段女孩子要忌口这些春季吃点金针菇有哪些好处？油焖春笋的做法及介绍立春后的饮食2禁忌春季喝茶6注意提醒：春天五种水果别多吃专家建议春季吃菠萝要当心春季不宜多吃的5种食物春季养肝未必需要多吃肝？春季养肝吃什么食物最好？春季养肝能吃

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