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材料:河虾半斤、茼蒿半斤、土芹菜两根、香菜(芫荽)5、6 根、大米、生抽。
做法:
1、先洗净大米,然后放到汤褒内,加冷水开始煮粥。
2、先把芹菜去掉叶子,然后切碎;香菜洗乾净也同样切碎。
3、粥用文火煮了将近 40 分钟后,已经基本上好了,这时可以添加我们準备好的东西了。先把芹菜碎加进去,然后放一小勺盐,搅拌。
4、芹菜煮大约 5 分鐘左右,再将香菜放进去一半,然后倒入少许食用油或香油。
5、再将鲜虾倒入,略微搅拌,并将茼蒿放入。再最后将剩下的一半香菜也放进去,适当加一点生抽,大约两到叁小勺 上述材料全部放入后,不要盖盖子,再煮大约叁五分钟即可。要不停的搅拌。防止粘底。
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