健康养生家常菜谱集锦162---健康美食客

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: 绣球鱼翅的做法及介绍; 【菜名】绣球鱼翅【特点】形色美观，汤清味鲜。适于作夏季筵宴头菜。【原料】水发鱼翅250克。鸡脯肉50克、肥膘肉50克、火腿25克、丝瓜25克、蛋皮25克、蛋...【阅读全文】

: 金钱海参的做法及介绍; 【菜名】金钱海参【特点】形似古钱，汁色乳白，质地软糯。适于春冬食用。【原料】水发灰刺参400克。鸡脯50克、肥膘肉50克、火腿25克，黄秧白心50克。蛋清...【阅读全文】

: 金钱鸡塔的做法及介绍; 【菜名】金钱鸡塔【特点】形似金钱，颜色鲜艳，入口酥香，脆嫩味美，为佐酒佳肴。【原料】鸡脯阿200克、猪肥膘肉100克。熟瘦火腿50克、白头韭菜50克。蛋清...【阅读全文】

: 橄榄油巧拌紫甘蓝的做法及介绍; 这款简单拌菜，要拌出艳丽的颜色，需要一个小秘决。呵呵，一起来看看。(参百度)紫甘蓝不仅营养丰富，而且结球紧实，色泽艳丽，它既可生食，也可炒食。但为...【阅读全文】

: 辣炒木耳菜的做法及介绍; 正值炎热的夏季，木耳菜也成熟了，这时的木耳菜长得正好，绿油油的，今天做的木耳菜是从外婆家带回来的，外婆平时闲着没事就种种菜，自己种的菜绿色无污染...【阅读全文】

: 培根烤肠手抓饼的做法及介绍; 手抓饼作为早餐是很好的，有时间的，可以在家里慢慢享受，没时间的，也可以打包好带出家吃，就着一杯热豆浆，简直幸福。主料:手抓饼冰皮1张、培根1片...【阅读全文】

: 虾肉酿香菇的做法及介绍; 酿香菇，里面的食材可以依照自家的喜好调换，这个是用虾仁和猪肉末，口感相对来说更加的鲜嫩一些，以往烹饪这道菜都是以清蒸的方法然后再勾芡，今天换一种烹...【阅读全文】

: 鹅脖银丝卷的做法及介绍; 银丝卷，是重要精细面食品之一，而“鹅脖”者是其形较长，为曲阜孔府面点厨师所创造，时间约在清末。其成品皮白光亮，卷心松软。【原料】精面粉 500...【阅读全文】

: 奶汤鸡块的做法及介绍; 此菜奶汤浓郁味鲜，鸡肉软烂，配以火腿、苔菜花、蒲菜、冬菇、色彩悦目。【原料】雏鸡肉 200 克，苔菜花 1 朵，水发冬菇 1 个，精盐 2 克，葱段 15...【阅读全文】

: 炒三泥的做法及介绍; 三种不同原料的泥茸经炒制后拼装于一盘，色彩鲜明，质地细腻，味道香甜，极宜夏季冷食。【原料】赤豆泥 150 克，栗于泥 100 克，山药泥 100 克，白糖 225 克，...【阅读全文】

: 炸荷花的做法及介绍; 烹食花卉，自古有之。明代《花里活》、清代《养小录》中都有餐芳谱，是以花为肴的记述。此菜以荷花为料，经炸制，色泽鲜艳，花香芬芳，是季节性较强的...【阅读全文】

: 扒苹果的做法及介绍; 将苹果切大片，先炸再加糖、蜂蜜收㸆，烧好扒入汤盘内，红润蜜甜，此是孔府菜。【原料】苹果 750 克，蜂蜜 50 克，芝麻油 25 克，白糖 300 克，桂花酱 1...【阅读全文】

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夏季养生饮食

青春期正值发育阶段女孩子要忌口这些春季吃点金针菇有哪些好处？油焖春笋的做法及介绍立春后的饮食2禁忌春季喝茶6注意提醒：春天五种水果别多吃专家建议春季吃菠萝要当心春季不宜多吃的5种食物春季养肝未必需要多吃肝？春季养肝吃什么食物最好？春季养肝能吃

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