家常炒菜吃法集锦及百科常识（第4页）---健康美食客

爱美食，爱养生，更爱生活！---健康美食客

五一养生雨水养生夏季养生

饮食禁忌异国美味宝宝饮食孕妇饮食老人饮食煲汤大全面条大全粥谱大全饮食问答居家常识美食百科疾病饮食护眼饮食养生百科

首页 > 分类 > 家常炒菜吃法集锦及百科常识

: 岭南五彩炒蛇丝的做法及介绍; 广东人嗜蛇的历史可以追溯上千年，西汉人刘安《淮南子》已有“越人得髯蛇以为上肴，中国(当时指中原地区)得而弃之无用。”的记述。唐代韩愈贬官潮州，写...【阅读全文】

: 咸菜炒牛肉的做法及介绍; 鲜芥菜经盐腌渍成咸菜后，又叫咸酸菜，古称疽，广东各地均产，而以潮汕地区的咸大芥菜为最佳，与牛肉同炒，味鲜咸香，是各地家庭常菜。...【阅读全文】

: 豉椒炒牛肉的做法及介绍; 豉汁味芳香，圆椒味辛香，牛肉味鲜香，炒后又加香油。四香浑然一体，其味无穷。广东市肆餐馆或家庭便宴，皆常见此菜。腌牛肉片：将牛肉切横纹薄片，放小...【阅读全文】

: 菜芫炒田鸡腿的做法及介绍; 田鸡即青蛙，有的地方称“水鸡”，肉质鲜美而香。其好处全在于两条腿。《随园食革》曰：“水鸡去身用腿，先用油的之，加秋油、甜酒、瓜姜起锅。或拆肉炒之，昧与鸡相似。”...【阅读全文】

: 潮州炒烤鳗的做法及介绍; 炒烤鳗是新派潮州菜的代表作品，符合潮州菜偏重香、浓、鲜、甜的特点。自面世以来，深受潮州菜食客的喜爱。...【阅读全文】

: 姜葱炒蟹的做法及介绍; 本品一名“香汁炒蟹”，清代文人食家袁枚以为“蟹宜独食，不宜搭配他物”，并说：“以现剥现炒之蟹为佳。”(见《随园食单》)，这一经验之谈，甚有见地，正合“蟹肉入...【阅读全文】

: 苦瓜和此物一起炒，美白肌肤，减肥瘦身，可惜很多人不喜欢吃; 苦瓜是在生活中经常能见到的一种草本植物，但是味苦，很多人不喜欢吃，其实苦瓜也是养生的佳品，清炒、煲汤，还可以晒干泡茶喝，夏天多吃一些苦瓜能够清...【阅读全文】

: 炒桂花鱼翅的做法及介绍; 本品为潮州传统名菜，颜色金黄，鲜香脆滑，可用生菜或薄饼包食，风味别具。鱼翅沙多气腥，最难讨好，袁枚说：“鱼翅必煮两日，才能催刚为柔，总以融洽柔...【阅读全文】

: 炒三色驼峰的做法及介绍; “炒三色驼峰”丝条整齐，红、黄、绿三色，口味咸鲜，微麻、微辣，主料柔软，配料香脆，无汁有油，既美观又适口，是深受中外宾客好评的高档佳肴。...【阅读全文】

: 立春要吃的经典家常炒菜; 过了立春就意味着春天要到了，万物生发，一派生机勃勃。在这个时候许多冬季见不到的新鲜蔬菜纷纷上市，那幺，我们不妨趁着这个时机赶快来给家人做几道美味又可口的家常小炒，让...【阅读全文】

: 清炒韭黄的做法及介绍; 韭又叫“起阴草”、“草钟乳”，中医认为它辛温，味甘、无毒，有温中下气、补肾益精、调和肝脾、温暖下焦等功效，种子可壮阳暖胃、止泻，还治多尿、遗...【阅读全文】

: 爆炒羊膻的做法及介绍; 羊膻，即小羊的睾丸，乃膻味之源而得名。《盐铁论·散不足》云，“枸豚韭卵，狗马朘，煎鱼切肝，羊淹鸡寒。”朘即，北方称之日鞭，甘肃陇西，至今名扬遐迩...【阅读全文】

416 首页上一页 2 下一页尾页

夏季养生饮食

青春期正值发育阶段女孩子要忌口这些春季吃点金针菇有哪些好处？油焖春笋的做法及介绍立春后的饮食2禁忌春季喝茶6注意提醒：春天五种水果别多吃专家建议春季吃菠萝要当心春季不宜多吃的5种食物春季养肝未必需要多吃肝？春季养肝吃什么食物最好？春季养肝能吃

美食推荐

11个饮食妙招改变性格制汤的方法和关健厨房常识:五个煲汤的小窍门六招花式吃水果，炫酷得不行饭后喝绿茶,饱足感延长2小时炒菜如何掌握好油温？厨房烹饪技巧之烹饪怎样用酒，这些你真的知道嘛？做饭时有这些习惯为了家人健康要尽快改掉水果保鲜小秘密炖羊肉的小窍门 “多事之秋”的饮食大宅蟹如何搭配食用？

全部你可能还喜欢的食材

大家都喜欢的

返回首页| 联系我们|建议反馈| 在线投稿| 留言反馈| 友情链接| 友情赞助| 加入收藏| 网站建议| 网站地图
免责申明：网站内容来源于网络及网友提供,如有侵权请告之删除!健康美食客不负责信息内容的准确性和完整性,对此亦不承担任何保证责任。
版权所有：健康美食客 http://www.jkmsk.com/ 苏ICP备2025160179号-1
Copyright(©) 2025 - www.jkmsk.com All rights reserved.