家常炒菜吃法集锦及百科常识（第2页）---健康美食客

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: 香干肉丝炒芹菜的做法及介绍; 主料芹菜 200 克、香干 100 克。配料肉丝 60 克、彩椒条 30 克、葱丝 15 克。调料盐、胡椒粉、鸡精、水淀粉、料酒、淀粉、酱油、香油各适...【阅读全文】

: 清炒芦笋的做法及介绍; 主料芦笋 300 克。调料葱丝 10 克、姜丝 10 克、盐、鸡精、花生油各适量。做法1、芦笋洗净，用打皮刀去掉老皮。2、芦笋放案板上切成段。3...【阅读全文】

: 香菇炒油菜的做法及介绍; 主料油菜 300 克、香菇 50 克。调料植物油 30 毫升、蚝油 10 毫升、鸡精少许、盐、蒜末、白糖各适量。做法1、油菜洗净，沥干;香菇择洗干净，撕成小...【阅读全文】

: 白菜怎么炒最好吃？白菜的做法; 白菜是最常见的一种食材，可以说什么时候都是“白菜价”，特别便宜，因为这样，它是我们常吃的一种菜，炖着吃、炒着吃都很不错，特别是炒白菜最受欢...【阅读全文】

: 丝瓜炒什么最好吃？丝瓜怎么炒好吃？; 丝瓜味甘、性凉,入肝、胃经;具有消热化痰，凉血解毒，解暑除烦，通经活络、祛风的功效，是日常很常见的食材之一。日常生活中大多数人都用来炒着吃，那么丝...【阅读全文】

: 西施与炒西施舌典故传说及背后的历史故事; 在福建名菜“炒西施舌”的历史传说中，有那么一段故事。传说，春秋战国期间，越王勾践灭吴后，他的妇人偷偷地叫人骗出西施，将石头绑在西施...【阅读全文】

: 怎么炒的西兰花又脆又好吃？西兰花最适合哪种做法？; 西兰花是我们非常熟悉的一种蔬菜，并且营养价值非常高，所以在古代的时候，西方人甚至将西兰花称为“天赐的良药”，现在西兰花称为了家家户户餐桌上的...【阅读全文】

: 三个炒菜的坏习惯要重视; 现在生活条件越来越好，可是我们的身体健康却在走下坡路，日常生活中很多的不良习惯都会影响到我们的身体健康。健康饮食专家指出，如果你炒菜有以下习惯...【阅读全文】

: 炒菜的时候能不能菜熟了再放猪油？; 能，像油淋辣椒就可以先不放油烧一下，等它变青再放猪油;放菜油等到它有点热有点香味出来的时候放菜最好，超过200...【阅读全文】

: 炒金针的做法及介绍; 色泽鲜艳，脆嫩咸鲜，具有金针菜的独特芳香，为素菜之名品。金针菜不宜久烫，沸水下锅，再沸时马上捞出。葱、姜下锅后煸出香味即下其它原料，不可煸糊。...【阅读全文】

: 炒豆腐脑的做法及介绍; “炒豆腐脑”，相传是慈禧太后晚年所喜食的软菜之一，因而成为清宫御膳房必备之品。此菜状如北京小吃“豆腐脑”，色白羹稠，软嫩鲜香，入口即化，最宜老人食用。...【阅读全文】

: 炒栎树菌的做法及介绍; 此菜鲜香味美，菌肉滑嫩，为时令佳肴。栎树菌择用体形大而丰满的为佳。栎树菌和党参苔务必清洗干净，不留泥沙。...【阅读全文】

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夏季养生饮食

青春期正值发育阶段女孩子要忌口这些春季吃点金针菇有哪些好处？油焖春笋的做法及介绍立春后的饮食2禁忌春季喝茶6注意提醒：春天五种水果别多吃专家建议春季吃菠萝要当心春季不宜多吃的5种食物春季养肝未必需要多吃肝？春季养肝吃什么食物最好？春季养肝能吃

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