牛肉家常做法大全及注意事项（第17页）---健康美食客

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: 家常芦笋牛肉的做法及介绍; 【菜名】芦笋牛肉【原料】牛肉四两、芦笋150克、绍酒40克、酱油20克、白糖、小苏打、胡椒粉少许、水淀粉、葱姜片各20克、姜末2克、花生油500克、味精少许。　...【阅读全文】

: 家常牛腩煲的做法及介绍; 【菜名】牛腩煲。【原料】牛脯300克,生菜250克,红枣10颗,腐竹25克,姜数片，蒜末一茶匙,桂皮一块,蚝油、生抽、糖、酒、盐、葱各适量。家常牛腩煲的做法：　...【阅读全文】

: 药制牛鞭的做法及介绍; 主料：黄牛鞭 2 根，重约 1500 克。配料：党参、枸杞、淮山、附片各 15克，荔枝、桂圆、红枣各 10 粒。调料：熟猪油 100 克，料酒 50 克，精盐 10 克，冰糖...【阅读全文】

: 家常川味牛肉的做法及介绍; 【菜名】川味牛肉【原料】牛脯,干辣椒,料酒红糖,名笋块,盐麻油。家常川味牛肉的做法：①牛脯切成,1寸见方的块,用铁板烤透;②锅内倒油,放入干辣椒...【阅读全文】

: 牛肉炒灯笼椒的做法及介绍; 主料：牛肉160g、灯笼椒1个。辅料：油适量、盐适量、酱油适量、生粉少量、米酒几滴、大蒜1瓣、生姜2片。牛肉炒灯笼椒的做法：1.备好食材。2.牛肉横纹切...【阅读全文】

: 宫保牛肉的做法及介绍; 【菜名】宫保牛肉【原料】牛肉250克,油炸花生仁、干红辣末、适量,酱油20克,白糖B克,花椒少许,葱末15克,姜片、蒜片、醋各5克,盐、味精、料酒、湿淀粉各少许。肉...【阅读全文】

: 姜丝牛肉的做法及介绍; 【菜名】姜丝牛肉【原料】嫩牛肉300克,嫩姜150克、绍酒40克、酱油20克、白糖 10克、小苏打5克、水淀粉20克、胡椒粉 l克、葱姜片20克、姜末2克、花生油500克、...【阅读全文】

: 虾须牛肉的做法及介绍; 【菜名】虾须牛肉【特点】麻辣味浓，干香滋润。【原料】鲜牛肉、盐、曲酒、姜、葱、红油辣椒、花椒油、白糖、味精、香油、熟菜油。虾须牛肉的做法：...【阅读全文】

: 干煽牛肉丝的做法及介绍; 【菜名】干煽牛肉丝【特点】肉丝色泽酱红酥香，芹菜嫩绿清脆，麻辣咸甜味美，促进食欲佳肴。【原料】主料瘦嫩牛肉600克，芹芽60克。调料植物油120克，...【阅读全文】

: 家常粉蒸牛肉的做法及介绍; 【菜名】粉蒸牛肉【特点】鲜嫩醇香、麻辣适口。【原料】主料瘦牛肉370克，大米75克。调料植物油50克，酱油30克，花椒、胡椒粉各3克，辣椒粉2克，葱、...【阅读全文】

: 家常鱼香牛肉丝的做法及介绍; 将牛肉丝放入用鸡蛋白、干菱粉、精盐调的卤内拌均匀，下锅炒一下取出。另将笋丝、泡辣椒丝入猪油锅炒一下，再将牛肉丝加入，用旺火炒十多秒钟(必须...【阅读全文】

: 吃牛肉时要注意以下禁忌; 牛肉富含蛋白质，而且热量低，不少人都爱吃。从健康饮食的角度分析，食物搭配是有讲究的，牛肉也是如此。专家提示我们在吃牛肉的时候，有一些食物是不适合搭配食用的。...【阅读全文】

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夏季养生饮食

青春期正值发育阶段女孩子要忌口这些春季吃点金针菇有哪些好处？油焖春笋的做法及介绍立春后的饮食2禁忌春季喝茶6注意提醒：春天五种水果别多吃专家建议春季吃菠萝要当心春季不宜多吃的5种食物春季养肝未必需要多吃肝？春季养肝吃什么食物最好？春季养肝能吃

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