健康养生家常菜谱集锦112---健康美食客

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: 菠菜杏仁拌香干的做法及介绍; 亚麻籽是近年新兴的保健食品，因其含有较丰富的Omega-3，即多元非饱和脂肪酸，能有效吸收不好的胆固醇，预防心血管病，保持消化道通畅而受到人们的喜爱...【阅读全文】

: 咖喱土豆鸡块的做法及介绍; 好久没吃咖喱的菜了，买了几只小公鸡试着做一道咖喱鸡块了。主料：鸡1只、土豆2个。辅料：油适量、盐适量、咖喱4g、料酒6g。咖喱土豆鸡块的做法：1.锅...【阅读全文】

: 烤肋排的做法及介绍; 这次腌汁配制、刷汁、制作工序都有点差别，唯有多试和比较，才使自己的厨艺有进步!这次的叉烧制作中，在腌汁、蜂蜜水配制上都添加了玫瑰露酒，所以成菜都带有...【阅读全文】

: 红糖肉桂曲奇的做法及介绍; 烤饼干的时候浓郁的黄油味儿中融合着红糖与肉桂电的味道，将满屋子熏的无法使人专心做别的事情了。当空气中透着凉意时，必然需要烤箱来制造一些暖心的小...【阅读全文】

: 油焖缩项鳊的做法及介绍; 《襄阳耆旧传》记载：“岘山下，汉水中，出鳊鱼，极肥美;宋张敬儿为刺史，作六橹船献齐高帝曰：奉搓头缩项鳊一千八百头”。缩项鳊，即搓头缩项鳊，简称搓...【阅读全文】

: 家常鳊鱼的做法及介绍; “家常鳊鱼”是江汉平原农村饭桌上的家常菜。因其口味为众人所喜爱，而进入市肆。经厨师们的不断改进研制，增加调料，由农家菜的四五种增加到十三种以上，烹...【阅读全文】

: 海参武昌鱼的做法及介绍; “海参武昌鱼”是武汉宴席大菜之一。该店特一级厨师，鄂菜新秀卢永良在 1983 年首届全国烹饪技术表演鉴定会上，以此菜和其他三种菜被评为“全国最佳厨师”...【阅读全文】

: 清蒸武昌鱼的做法及介绍; “武昌鱼”即武昌一带所产之淡水鱼。品种包括鳊、鲭、草、鲢等，其中尤以武昌梁子湖所产的樊口鳊鱼最为珍贵。樊口鳊鱼又有长春鳊、三角鳊和团头舫等品种...【阅读全文】

: 双黄鱼片的做法及介绍; “双黄鱼片”是武汉传统名菜，因桂鱼片挂全蛋糊，走油后两面是黄色，故名“双黄鱼片”。“双黄鱼片”，成菜鱼片黄亮，质嫩鲜软，汤汁稠浓，咸中透甜，爽口宜人。...【阅读全文】

: 排骨烧腐竹的做法及介绍; 这是一道非常简单的家常菜，腐竹用水泡发后，放入炖排骨的汤汁来烧，腐竹吸收肉的汤汁，美味下饭。主料:排骨500克、腐竹100克。辅料:葱姜适量、盐适量、草果1个...【阅读全文】

: 鹅蛋豇豆的做法及介绍; 豇豆，一年四季我们餐桌的常客。它含有人体易于消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充机体的招牌营养素。有抗病毒，提高...【阅读全文】

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夏季养生饮食

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