海鲜家常做法大全及注意事项（第1页）---健康美食客

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: 红烧海螺的做法及介绍; 【原料】鲜海螺肉 250 克，青菜心 50 克，冬笋 100 克，水发冬菇 15 克，蒜 2 克，水淀粉 30 克，鸡油 10 克，葱、酱油各 25 克，醋 50 克，清汤 15 克，料酒...【阅读全文】

: 海螺放在冰箱里死了还能吃吗？; 海螺放在冰箱里死了不能吃。海螺富含、蛋白质和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的低脂肪、高蛋白、高钙质的天然食品，适量吃对人体有一定的好处，死海螺可...【阅读全文】

: 大海螺煮熟了紫色还能吃吗？; 海螺煮完变紫色一般不能吃。螺煮熟为紫色可能是因为苦胆破裂，一般会导致口感发苦，海螺肉正常的颜色一般为白色，被大量胆汁污染以后的海螺肉吃后可能会...【阅读全文】

: 海螺可以吃生的吗？; 海螺可以但不建议生吃。海螺煮或者蒸着吃更安全，生海螺带有寄生虫，煮熟才能确保安全，海螺生吃不仅味道不好，含有很多细菌对人体也会影响，所以海螺...【阅读全文】

: 海螺没熟吃了会怎样？; 海螺没熟吃了可能会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不适症状，无明显不适症状无须特殊处理，出现不适症状需及时去医院。海螺味甘性凉，含蛋白质、维生素...【阅读全文】

: 温拌螺片的做法及介绍; 主料大海螺 4 只。调料葱姜片 15 克、料酒 1 勺、葱丝 10 克、青红椒丝 5 克、味极鲜 2 勺、醋 2 勺、香油 1 小勺、糖 1 克、盐 1 克、花椒油 1/2 勺。　...【阅读全文】

: 贝母粥的做法及介绍; 贝母 10 克、粳米 50 克、冰糖适量。贝母去心研成末，粳米煮粥，粥稠时将贝母粉、冰糖加入再煮片刻食用。主治肺虚久咳、痰少咽燥、肺热咳嗽、咯痰稠黄...【阅读全文】

: 海螺煮多长时间最合适？海螺的功效与作用; 海螺肉质鲜美，富含蛋白质、维生素和氨基酸等等营养物质，且含脂量低，是天然的动物保健食品。很多人都会拿来煮着吃，那么海螺煮多长时间最合适呢?下面为大家介...【阅读全文】

: 海鲜过敏症状海鲜过敏症状多久出现; 海鲜过敏通常在胃肠道中起作用，在食用几分钟后发生反应，常见的症状表现就是荨麻疹，腹泻，呕吐等等，有的患者会出现反复咳嗽，消化不良或者是呼吸急...【阅读全文】

: 水产类的初步加工; 1、加工方法对于一般的水产物，在切配与烹调以前，首先要去鳞、除鳃、洗净。具体的步骤依品种与使用方法而异，一般先去鳞、鳍、鳃，后摘除内...【阅读全文】

: 蚬肉粥的做法及介绍; 原料：蚬肉 250 克，粳米 150 克，葱头少许，花生油少量，清水适量;做法：1.将蚬肉洗净，沥干水分。粳米淘洗乾净。葱头切片。2.取炒锅上火，放入花生油...【阅读全文】

: 蛏干粥的做法及介绍; 原料：蛏干 100 克，粳米 100 克，姜末、葱花、香菇、精盐、味精、料酒各少许，麻油少量，清水适量;做法：1.将蛏干用温水浸泡，冲洗乾净，放入开...【阅读全文】

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夏季养生饮食

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