家常煲吃法集锦及百科常识（第1页）---健康美食客

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: 八角仔鸡煲的做法及介绍; 八角仔鸡煲的制作材料：主料：嫩仔鸡1只(约重750克)。辅料：生菜叶100克,料头花(胡萝卜花刀片)2克,香菜叶5克。调料：八角3朵,葱段20克,姜片15克,绍酒10克...【阅读全文】

: 芥菜咸鸡煲的做法及介绍; 主料老鸡 500 克、芥菜 400 克、胡萝卜 50 克、高汤 500 克。调料盐 5 克、味精 6 克、鸡粉 4 克、花生油、葱、姜各适量。做法1、把老鸡清洗干净...【阅读全文】

: 萝卜牛腩煲的做法及介绍; 主料萝卜 300 克、熟牛腩 350 克。调料花椒、桂皮、香叶、八角各少许、盐 5 克、蚝油 10 克、味精 3 克、白糖 5 克、色拉油 30 克、鸡粉 5 克、老抽...【阅读全文】

: 臭豆腐猪手煲的做法及介绍; 材料：猪手1000克，臭豆腐8片(可选用湖南荣源臭豆腐，用王致和臭豆腐代替也可)。调料八角、桂皮各5克，色拉油700克，精盐5克，味精3克，姜、大蒜瓣各5克...【阅读全文】

: 养生萝卜大骨煲的做法及介绍; 主料白萝卜 200 克、猪棒骨 400 克。调料盐 40 克、味精 6 克、鸡粉 5 克、白糖 4 克、胡椒粉 3 克、葱 50 克、姜 50 克、香菜 10 克。做法1、把...【阅读全文】

: 花生排骨煲的做法及介绍; 主料排骨 300 克、花生米 100 克。调料盐、葱、姜、味精、生粉各适量、食用油 100 毫升。做法1、花生米洗净，倒入锅里，加水和少许盐同煮。2、排...【阅读全文】

: 凉瓜黄豆排骨煲的做法及介绍; 主料凉瓜 200 克、黄豆 50 克、排骨 150 克。调料盐 5 克、糖 5 克、味精 4 克、鸡粉 4 克、胡椒粉 2 克、高汤 500 克、葱、姜各少许、植物油适量...【阅读全文】

: 苹果煲猪腱的做法及介绍; 苹果中的维生素和果胶对皮肤有很好的养护功效，并会让人有饱足感，食后不会发胖。因此这道汤水非常适合年轻爱美的女性及需要减肥的人群饮用。材料:(此用量可供3...【阅读全文】

: 腐竹羊腩煲的做法及介绍; 做法：1、将羊肉/腩洗净切件，“飞”一下水备用，胡萝卜削好切块，其他材料洗切好;2、热油锅，下葱蒜爆香，再下羊肉/腩下锅爆炒，加水、加料，铲匀盖盖焖...【阅读全文】

: 土茯苓五指毛桃煲汤要煮多久？; 大火煮沸后，转小火煮一个半小时即可。五指毛桃和土茯苓都是中药材，具有一定的药理作用，因此，需要充分的加热和熬煮才能将五指毛桃和土茯苓中的有效成...【阅读全文】

: 霸王花跟什么煲汤最好霸王花汤的功效与作用; 霸王花也叫剑花，是仙人掌科量天尺属植物量天尺的花器，干制之后可食用，常用于煲汤，那么霸王花跟什么煲汤最好呢?下面为大家解答。霸王花跟什么煲汤最好？1.霸王...【阅读全文】

: 电饭煲“跳闸”不要马上揭锅; 蒸米饭听上去简单，其实也有不少讲究，以下是蒸米饭时常犯的一些错，看看你犯过几个?米淘很多遍很多人淘米时一淘就是四五遍，连搓带洗，恨不得给大米去...【阅读全文】

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夏季养生饮食

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