家常煲吃法集锦及百科常识（第4页）---健康美食客

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: 白果腐竹马蹄煲猪肚的做法及介绍; 秋冬佳品。【原料】猪肚 1000 克，白果 200 克，腐竹 100 克，马蹄(荸荠)300 克，视水 10克，精盐 36 克，味精 6 克，清水 3500 克。白果腐竹马蹄煲猪肚的...【阅读全文】

: 莲藕煲猪睁的做法及介绍; 夏秋皆宜，滋补养颜。【原料】猪睁(小腿)肉 500 克，莲藕 500 克，绿豆 100 克，章鱼 25 克，姜片 2 克，精盐 5 克，味精 2.5 克，陈皮 1 克，开水 3000 克。...【阅读全文】

: 绿豆煲田鸡的做法及介绍; 清热去湿，春夏适宜。【原料】宰净田鸡(蛙)400 克，绿豆 250 克，陈皮 5 克，精盐 5 克，清水 2000克。绿豆煲田鸡的做法：1.将田鸡去掉脊骨和腿骨;绿豆...【阅读全文】

: 家常三蛇煲老鸡的做法及介绍; 食谱原料：素鸡400克，火腿30克，水发海参50克，熟鸡块50克，熟肚片50克，笋片50克，冬茹30克，青豆20克，酱油30克，糖10克，姜汁10克，水淀粉10克，黄酒1...【阅读全文】

: 状元及第汤煲的做法及介绍; 食谱原料：芥菜75克，虾仁75克，鱿鱼(鲜)75克，火腿75克，鲍鱼75克，香菇(干)20克，干贝20克，鸭肫40克，猪蹄筋40克，猪里脊肉40克，盐5克，味精5克，香油...【阅读全文】

: 美味鱼香茄子煲的做法及介绍; 用料：长茄子2条，猪肉馅80克，胡萝卜50克，冬笋50克，水发木耳30克，香菜2棵，红尖椒少许，杭椒两根(这两样可以省略)，豆瓣酱50克(怕辣可减少)，姜蒜末各10克，生抽，...【阅读全文】

: 咸鱼茄子煲的做法及介绍; 主料：茄子300克、咸鱼100克、姜10克、蒜5克、葱15克辅料：蚝油3克、老抽3克、盐5克、味精3克、白糖3克、胡椒粉3克、鸡精3克、香油3克、生粉10克、鲜汤...【阅读全文】

: 虾丸粉丝煲的做法及介绍; 主料:虾仁适量辅料:金针菇适量、油菜适量、粉丝适量、鸡蛋清适量调料:食盐少许、葱适量、姜少许、料酒少许、香油少许、淀粉少许、胡椒粉适量虾丸粉丝煲的做...【阅读全文】

: 酸菜牛肉粉丝煲的做法及介绍; 这个菜的原料除了必须的酸菜，其余的都可以变换，将酸菜先用少许油炒了一下，这样酸菜的味道更好。主料：酸菜半袋红薯粉丝1把酱牛肉1块调料：姜5克香油少许...【阅读全文】

: 韩式肥牛金针煲的做法及介绍; 肥牛和金针是我最爱的搭配，这次特别加上我的新宠辣白菜，成就了一道韩式口味菜。辣白菜是传统的韩式佐餐小菜，光看那红彤彤的颜色就让人喜欢，口味浓重，滋味独特...【阅读全文】

: 广东羊肉煲的做法及介绍; 一、食材：羊腩(肋排)4斤，大蒜4根，柱候酱半瓶，腐乳3块，油半碗，香茅一把，草果3颗，花椒、八角少许(加点肉桂味更好)二、淘e嘴做法：1.羊腩洗净沥干，大蒜...【阅读全文】

: 薏米莲子鲜虾煲的做法及介绍; 这道菜在口感和营养都是绝佳的选择，新鲜薏米劲道弹牙，莲子百合软糯清香，再加上好消化的鲜虾，一道菜里，有荤有素，称得上是一道老少皆宜的营养美食! 材料：新鲜...【阅读全文】

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夏季养生饮食

青春期正值发育阶段女孩子要忌口这些春季吃点金针菇有哪些好处？油焖春笋的做法及介绍立春后的饮食2禁忌春季喝茶6注意提醒：春天五种水果别多吃专家建议春季吃菠萝要当心春季不宜多吃的5种食物春季养肝未必需要多吃肝？春季养肝吃什么食物最好？春季养肝能吃

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