家常煲吃法集锦及百科常识（第2页）---健康美食客

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: 只知百合煲莲子？这样吃也润燥养人; 转眼就到处暑了。这虽是秋季的节气，但在南方，“秋老虎”的余威一时难消，不过早晚的温差会逐渐明显，往往是白天很热，夜晚逐渐凉爽。专家介绍说，秋的主...【阅读全文】

: 电饭煲有三个卫生死角; 很多人用完电饭煲，认为只要内胆洗干净就可以了，却忽略了三个卫生死角。如果长期不清洗，积攒的污垢容易繁衍细菌，伤害健康。1.衬盖。衬盖就是电饭煲内胆正...【阅读全文】

: 香芋排骨煲的做法及介绍; 1.小排骨洗净,放酱油,淀粉腌一下,然后放入热油中炸,捞出备用。2.芋头去皮,切四方块,热油炸至外皮发黄,捞出备用。3.油热后,放入蒜末,炒出香味,再放入炸好...【阅读全文】

: 冬瓜薏米煲鸭子的做法及介绍; 煲汤的菜式品种，在广东习惯按季节安排，夏秋两季，汤要清润，淡而不腻;冬春两季，要求香而浓郁。...【阅读全文】

: 冬令进补煲汤八要; 无论是中餐还是西餐，无论是品尝丰盛的佳肴，还是普通的家常便饭，汤都是餐桌上的宠物。嗜汤、喜汤、品汤已是时尚，可谓“无汤不成席”。民以食为天，而食...【阅读全文】

: 鹌鹑煲粥的做法及介绍; 鹌鹑 1 只。鹌鹑剥后去内臟，洗净，加水及米煲成粥，下盐调味进食。鹌鹑粥，有益气补脾的功效，对小孩子疳积、肚腹胀实、食欲不振有疗效。...【阅读全文】

: 淮安湖阳煲典故传说及背后的历史故事; 在我们水乡金湖有一道名菜叫做“湖阳煲”，一看名字就知道它与水产品有关。追根溯源，这道名菜还与老一辈革命家，叱咤风云的陈毅元帅有着不解之缘。当时我新四...【阅读全文】

: 萝卜牛肉煲的做法及介绍; 萝卜牛肉煲所需材料：红萝卜2根、白萝卜1根、牛腩肉2000克、淡啤酒2瓶、香菜适量、葱适量、豆瓣酱适量、干辣椒适量、姜片适量、蒜适量、盐适量、冰糖适量、生抽...【阅读全文】

: 枸杞煲鸡粥的做法及介绍; 功效:益气补血、滋肾润肺、补肝明目、滋养补虚、强筋健骨。营养价值:蛋白质、维生素A、C、胡萝卜素、碳水化合物、膳食纤维、钙、铁、钠、磷、镁。适宜人群:治...【阅读全文】

: 喜庆生活老鸭煲的做法及介绍; 喜庆生活老鸭煲一看名字就是一道充满欢乐的菜。它是以金华火腿、老鸭为主料而制作而成的一道菜，汤鲜肉腻，是一道适合多人食用的滋补的汤。为了方便大...【阅读全文】

: 冬瓜薏米煲鸭汤的做法及介绍; 鸭肉营养丰富，特别适宜夏秋季节食用，既能补充过度消耗的营养，又可祛除暑热给人体带来的不适。冬瓜有清热解暑，祛暑除烦的的作用，薏仁有美白润泽肌肤，健脾...【阅读全文】

: 松茸煲鸡汤的做法及介绍; 松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类，菌肉肥厚，具有香气，味道鲜美，是名贵的野生食用菌，被誉为“菌中之王”。它富含蛋白质，多种氨基酸，不饱和脂肪...【阅读全文】

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夏季养生饮食

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