豆角家常做法大全及注意事项（第1页）---健康美食客

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: 豆角炒鸡什的做法及介绍; 【原料】鸡什 2 副，青豆角 150 克摘豆筋，姜数片，熟冬菇 3 只。【做法】(1)鸡什切件，用姜汁酒腌过，出水过冷河;炒熟豆角铲起。(2)下油爆炒姜、冬菇、鸡什，加入...【阅读全文】

: 豆角炒鱼松的做法及介绍; 　　【原料】　　青豆角 150 克切短段，鲮鱼肉 150 克切碎，葱 2 根切碎，草菇 150 克，姜数小片。　　【做法】　　(1)鲮鱼肉加调味料及适量清水搅至起胶，下葱搅匀，煎成鱼饼，切如尾指...【阅读全文】

: 豆角炒肉丝的做法及介绍; 【原料】去皮肥瘦肉 200 克，扁豆角 150 克，葱、姜末各 3 克，料酒 15 克，酱油 25 克，面酱 3 克，精盐、味精各 2 克，高汤、花生油各 30 克，水淀粉 15 克，香油...【阅读全文】

: 砂锅干豆角焗鸡腿的做法及介绍; 主料去骨鸡腿 1 只。配料干豆角 200 克、蒜子 6 个、香菇 3 个、小干洋葱 2 个。调料大料 1 颗、桂皮 1 块、冰糖 40 克、酱油 1 茶匙、蚝油 2 茶...【阅读全文】

: 土豆花肉烧豆角的做法及介绍; 主料长土豆 1 个、四季豆、五花肉各 200 克。调料葱 1 根、蒜 3 瓣、干辣椒、八角各 2 个、花椒 25 粒、草果 1 个、料酒 1 汤勺、生抽 2 汤勺...【阅读全文】

: 豆角怎么保存到冬天吃？如何把豆角保存到冬天？; 在日常饮食上豆角是一种比较常见的蔬菜，豆角不仅味道好，而且其中有很高的营养成分，经常食用对身体健康非常好，而在夏季是豆角比较繁盛的季节，而豆角...【阅读全文】

: 炝海米豆角的做法及介绍; 【原料】豆角 250 克，水发海米 25 克，兰片 25 克，精盐 1 克，味精 0.5 克，料酒 10 克，花椒油 5 克，姜 1 克。【做法】(1)将豆角除去两端，去筋，洗净，切...【阅读全文】

: 清拌豆角的做法及介绍; 【原料】嫩豆角 250 克，精盐、白糖各半汤匙，香油 1 汤匙，味精少许。【做法】(1)除去豆角顶蒂，洗净，放沸水中焯熟(焯时不要加锅盖，以保持豆角的翠绿色)，捞...【阅读全文】

: 麻汁豆角的做法及介绍; 主料豆角( 250 克)。调料蒜( 15 克)、生抽、香醋、盐、芝麻酱、花生酱各适量。做法1、把豆角择去老根，洗净。2、蒜切成碎蓉放进碗中，加入花生酱...【阅读全文】

: 麦米豆角粥的做法及介绍; 原料：麦米 250 克，豆角 100 克，砂糖 250 克，清水适量;做法：1.将麦米淘洗干净。豆角摘洗干净。2.取锅放入清水和麦米、豆角，先用旺火煮沸后，撇去浮沫，在改用小火熬...【阅读全文】

: 孕妇能不能吃豆角？; 豆角是一种营养非常丰富的蔬菜，孕妇也适合吃。不过孕妇吃豆角一定要吃新鲜的、熟透的，因为豆角本身带有一定的毒素，需要高温才能将毒素降低甚至分解。...【阅读全文】

: 猪肉豆角拌面条的家常做法及介绍; 北京人把这种豆角叫扁豆，虽然品种不一样，模样也不一样，但都统称为扁豆。平时扁豆以焖、炖、炒多见，今天咱们换种吃法。我老头儿是南方人，以吃米饭为主...【阅读全文】

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夏季养生饮食

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