油炸食物做法集锦及百科事项（第7页）---健康美食客

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: 炸卷果的做法及介绍; “炸卷果”是北京清真菜馆的传统名菜。许多信仰伊斯兰教的回族人民，每逢年节或喜庆之日，多爱以炸卷果和糖卷果等来飨客。此菜原料中使用的烙...【阅读全文】

: 软炸沙巴虫的做法及介绍; 沙巴虫学名银蜻蜓，又叫马大头。幼虫寄生于江湖水草中，略带褐色，身体比成虫肥大。经油炸后色泽金黄，外焦里嫩，喷香可口，是布依族的美味食品。...【阅读全文】

: 油炸花蜘蛛的做法及介绍; 油炸花蜘蛛，是布朗族的风味名菜。花蜘蛛，学名大腹圆蛛，生长在高山丛林间，常在树林中结网，个儿比一般蜘蛛大，浑身长满白花斑，故名。多在夏秋季节捕捉，功能解...【阅读全文】

: 酿炸麻仁蜂的做法及介绍; 温油养炸，成品金黄色，皮酥馅软，外焦里嫩。蜂肴入馔，风味独特，做工精细，味醇酥软，是壮家中秋佳节必备之品。...【阅读全文】

: 油炸沙蛆的做法及介绍; 沙蛆，学名光裸星日虫，生长在江河沙滩中，形状象一根肠子，呈长筒形，酷似大蚯蚓，但没有环节的痕迹。其味鲜美，炸、炒、炖、烩、做汤都很可口。它含有丰富...【阅读全文】

: 咸肉忌煎炸; 咸鱼、咸肉用油煎炸后食用，对人体非常有害。咸鱼、咸肉、香肠、火腿等，含有微量的亚硝胺，这种物质经油炸、油煎会产生致癌物质亚硝基吡咯烷，食用对人体有害。因此，咸...【阅读全文】

: 炸烹虾段的做法及介绍; 虾很多人都爱吃，无论是油炸或者蒸都能做出美味的菜肴，因此也经常出现在各大场合的餐桌上，健康美食客的小编给大家介绍一款以虾为主料的鲁菜，叫做“炸烹虾...【阅读全文】

: 炸土海参的做法及介绍; "炸土海参"为彝族风味名菜。云南永胜县的彝族，经常从金沙江的河沙中捕捉土海参食用，土海参是一种软体棘皮蠕形动物，形状、色泽、内脏均似小乌参，故名...【阅读全文】

: 酥炸油鸡的做法及介绍; 此菜是南京传统菜，30 年代风行于南京京苏帮餐馆中，几乎家家皆挂牌供应。油鸡味透肌里，酥脆鲜香，堪为一绝。...【阅读全文】

: 甜甜圈(非油炸版)和蛋奶酒的做法; 马上就到圣诞了，过完2016年的最后这个节日，今年就该翻篇了。对待过节这件事，年龄越大往往就越淡漠，据说这和每个人内心的童真程度成正比。你看但凡过节，最雀跃的总是孩子...【阅读全文】

: 芝士炸鸡扒(空气炸锅版)的做法及介绍; 平常老听你们说，自从关注健康美食客小编以后，这体重就下不来了。但我得说，今天要做的这一道，才是真正的热量爆棚。但即使胖死，健康美食客小编也戒不掉它...【阅读全文】

: 土豆番茄牛肉炸酱面的做法及介绍; 这几年妈妈总会时不时的做上这么一碗里面有土豆，番茄，牛肉的炸酱面，用的酱也是蒜蓉辣酱，和传统的炸酱面似乎一点不沾边，但偏偏很喜欢这个口味的炸酱面...【阅读全文】

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夏季养生饮食

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