排骨家常做法大全及注意事项（第2页）---健康美食客

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: 白萝卜排骨汤的做法及介绍; 主料白萝卜 200 克、排骨 200 克、胡萝卜 150 克。调料大葱段 10 克、姜片 10 克、盐、鸡精各适量。做法1、将白萝卜去皮，洗净。2、将胡萝卜去...【阅读全文】

: 凉瓜黄豆排骨煲的做法及介绍; 主料凉瓜 200 克、黄豆 50 克、排骨 150 克。调料盐 5 克、糖 5 克、味精 4 克、鸡粉 4 克、胡椒粉 2 克、高汤 500 克、葱、姜各少许、植物油适量...【阅读全文】

: 莲藕排骨汤的做法及介绍; 主料莲藕 250 克、排骨 200 克。调料色拉油、盐、味精、葱段、姜片、酱油、八角、香油各适量。做法1、莲藕削去皮，洗净，切块;排骨洗净，斩块。2、...【阅读全文】

: 椒盐排骨的做法及介绍; 【原料】肉排 500 克，椒盐 1/2 汤匙，烧酒、姜茸、糖、味精各适量。做法】(1)肉排切段，“出水”捞起放在清水中过冻，沥干水，放下淀粉、烧...【阅读全文】

: 糖醋排骨的做法及介绍; 【原料】熟猪排骨 250 克，冬笋、鲜蘑片、豌豆各 15 克，酱油 40 克，白糖、香醋、淀粉各 50 克，料酒 15 克，葱、姜末各少许。【做法】(1)将排骨剁成 2 厘米...【阅读全文】

: 糯米蒸排骨的做法及介绍; 主料肋排 500 克、糯米 100 克、白菜叶 1 张。调料葱花、姜片、盐、糖、酱油、料酒、醋、鸡精、香油各适量。做法1、肋排洗净，切小段，加入盐、糖...【阅读全文】

: 土豆烧排骨的做法及介绍; 主料土豆 300 克、猪肋排 150 克。调料葱段 20 克、姜片 15 克、盐、鸡精、白糖、料酒、老抽、花生油各适量。推荐理由此菜是一道经典家常菜，食材搭...【阅读全文】

: 糖醋排骨的做法及介绍; 主料猪肋排 350 克。调料白糖 100 克、醋 50 克、葱末、姜末、盐、酱油、料酒、淀粉、花生油各适量。做法1、肋排洗净，剁成段，加盐、料酒、淀粉拌...【阅读全文】

: 排骨炖白菜的做法及介绍; 【原料】猪排骨 300 克，白菜 500 克，香菜梗 5 克，豆油 40 克，葱末、姜末、精盐、味精、花椒水各适量。【做法】(1)将猪排骨洗净剁成 3.3 厘米长的段;白菜切成比...【阅读全文】

: 清炖排骨的做法及介绍; 【原料】猪排骨 500 克，象牙白萝卜 250 克，精盐 5 克，味精、料酒各 1.5 克，葱 20 克，姜 15 克，花椒 10 粒，胡椒面少许。【做法】(1)将排骨剁成小块，放入...【阅读全文】

: 炖排骨的做法及介绍; 【原料】排骨、腔骨各 2500 克，酱油 600 克，精盐、香油、姜、醋各 50 克，白糖 75 克，葱 150 克，大料 5 瓣。【做法】(1)将葱切段;姜切块拍破;排骨劈成条...【阅读全文】

: 排骨粥的做法及介绍; 原料：大米 100 克;辅料：小排骨 150 克，香菜 50 克，水 600 克左右;调料：熟油 25 克，盐 3 克，味精 1.5 克，香油 10 克，胡椒粉 2 克;做法：1.大米拣去杂物，淘洗干净。...【阅读全文】

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夏季养生饮食

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