荷花家常吃法集锦及注意事项（第1页）---健康美食客

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: 荷叶包饭的美食典故; 现如今，每当夏季来临时，广东人就用荷叶做饭、煮粥、煲汤以消暑解热。其实此举源远流长，古已有之，而且还和一场战役有关呢!南梁时，东魏大将侯景一心想...【阅读全文】

: 荷叶粥的做法及介绍; 荷叶是清热解暑的良药，与粳米煮粥，有健胃解暑的功效。暑天感冒，困倦乏力、头重，不思饮食者，可用此粥代餐，一般暑天感冒皆可食用。...【阅读全文】

: 荷叶粉蒸肉的由来典故传说及背后的历史故事; 荷叶粉蒸肉相传与关羽的部将周仓有关。周仓手脚上长满了厚厚的茸毛，叫飞毛。这层飞毛令他脚下生风，能与关羽的赤兔马并行，饭菜一熟抓起来就吃，从不怕...【阅读全文】

: 荷叶粥（四）的做法及介绍; 材料：鲜荷叶 1 张(约 200 克)、粳米 100 克，白糖适量。用鲜荷叶 1 张(约 200 克)、粳米 100 克，白糖适量为原料，将米洗耳恭听净，加水煮粥，临熟时将鲜荷叶洗净覆盖粥上，焖约 15...【阅读全文】

: 荷叶莲子粥的做法及介绍; 主料：干荷叶辅料：米、莲子、枸杞调料：冰糖。烹制方法：1、将莲子、枸杞用水泡发好备用。2. 坐锅点火倒入水，放入干荷叶大火煮 30 分鐘左右，将荷叶捞出。...【阅读全文】

: 荷叶冰粥的做法及介绍; 功效：具有益气润肺的效用。如果因为天气燥热而导致的睡眠不好，可以试试这款粥，因莲子和百合都有抗疲劳、催眠的作用。用料：圆粒糯米 100g，鲜百合 20g，莲子 20g，鲜荷叶...【阅读全文】

: 荷叶粥（三）的做法及介绍; 材料：大米 200 克、荷叶半张、红枣 10 个。做法：1、将大米淘洗乾净，加适量水大米煮开，改小火熬煮。2、将荷叶洗净，切小块，红枣洗净，一起放入米中煮。3、待...【阅读全文】

: 荷叶粥（二）的做法及介绍; 粳米洗净，泡清水半个时辰;开锅烂绿豆适量;取嫩荷叶一柄，略大于锅径文火至粥得，撒鲜百合数片，洗净荷叶覆其粥面，加盖，半个时辰后，去其叶，至粥温凉。取薄胎白瓷碗，半...【阅读全文】

: 莲子荷叶粥的做法及介绍; 莲子有清心除烦、健脾止泻的作用。荷叶气香微涩，有清热解暑、消烦止渴、降低血压和减肥等功效，与莲子、粳米、冰糖煮粥香甜爽口，是极好的清热解暑良药，对夏热心烦不眠有治疗...【阅读全文】

: 荷叶粥的做法及介绍; 荷叶是清热解暑的良药，与粳米煮粥，有健胃解暑的功效。暑天感冒，困倦乏力、头重，不思饮食者，可用此粥代餐，一般暑天感冒皆可食用。...【阅读全文】

: 荷花粥（三）的做法及介绍; 用梗米 100 克煮到将熟时，放入已清洗干净的荷叶和荷花，再煮 10 分钟左右即可食用。粥色碧绿微亮，令人食欲大开。常服荷花粥，能改善面部油脂分泌旺盛，减轻痤疮，使面色红润，容光...【阅读全文】

: 荷花粥（二）的做法及介绍; 采其花瓣，晾乾研末备用。用梗米 100 克煮粥，候粥熟入荷花末 10 克一15 克，煮至一开后即成。能清暑、散淤血，减肥。还是镇心益气，驻额轻身的健美良药。...【阅读全文】

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夏季养生饮食

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