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材料：鲜荷叶 1 张(约 200 克)、粳米 100 克，白糖适量。用鲜荷叶 1 张(约 200 克)、粳米 100 克，白糖适量为原料，将米洗耳恭听净，加水煮粥，临熟时将鲜荷叶洗净覆盖粥上，焖约 15 分鐘，揭去荷叶，粥成淡绿色，再煮沸片刻即可。服时酌加白糖，随时可服。
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