五一养生 雨水养生 夏季养生
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粳米洗净，泡清水半个时辰;“开锅烂”绿豆适量;取嫩荷叶一柄，略大于锅径文火至粥得，撒鲜百合数片，洗净荷叶覆其粥面，加盖，半个时辰后，去其叶，至粥温凉。取薄胎白瓷碗，半碗盛之，怡神祛暑。荷叶之清香，百合之口感，须小呷慢慢品味，稠粥为下品，忌放糖及辅助咸品。
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