茄子家常做法大全及注意事项（第7页）---健康美食客

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: 肉末鱼香茄子的做法及介绍; 主料：茄子400克，猪肉50克。调料：泡椒3个，大蒜10克，豆瓣酱1大勺，淀粉少许，生姜，醋2大勺，酱油1勺，糖15克。在家做肉末鱼香茄子的时候最好选用里...【阅读全文】

: 巧吃茄子能治病; 茄子一年四季都有出售，但是夏季和秋季却是茄子大量上市的季节。茄子的保健功效一直以来深受大家的推崇，那么亲们知道茄子有哪些功效吗?茄子的治病功效1.降胆...【阅读全文】

: 奶酪土豆烤茄子的做法及介绍; 在奶酪、蕃茄和茄子的基础上我又加了一个土豆，口感更加的丰富了，而且看起来也相当的诱人，喜欢的一定不要错过哟。主料:茄子1根、马苏里拉奶酪40g。辅料:油适...【阅读全文】

: 家常煮茄子的做法及介绍; 大热的天气，老在厨房煎啊炒的，总不是个事啊，所以，有时我也会偷个懒，挑最容易的做。要说容易，没有比煮茄子再容易的了，呵呵，只要洗干净煮熟就可...【阅读全文】

: 泰式酸辣酱烧茄丁的做法及介绍; 原料：茄子2根、尖椒1根、大蒜2瓣。泰式酸辣酱1大匙、生抽1大匙、清水半碗。泰式酸辣酱烧茄丁的做法：1、茄子去皮切小丁，尖椒切蒂切丁，蒜切碎。2、...【阅读全文】

: 茄汁猪扒的做法及介绍; 蒜香浓郁、软嫩多汁的猪扒，配上酸酸甜甜、混合着香草和黑椒味道的茄汁，这一款普通的中式香煎猪扒华丽变身为令人惊艳的西式大餐。西餐里的猪扒，也叫肉眼，其实就...【阅读全文】

: 煎酿茄子的做法及介绍; 家庭制式，荤素兼备。【原料】鲜前瓜 420 克，去皮上肉 400 克，鲜虾肉 200 克，浸发冬菇 40 克，白糖50 克，精盐 5 克，味精 5 克，浅色酱油 4 克，芝麻油 3...【阅读全文】

: 茄子炒前洒点水; 茄子是一种价廉物美的蔬菜，不仅含有丰富的膳食纤维和维生素P等营养素，对于抗衰老和保护心血管非常有益，还富含类黄酮等抗氧化物质，有助于预防老年斑或皮肤色素沉着...【阅读全文】

: 鸡松拌茄子的做法及介绍; 原料：茄子2条、鸡肉50克、葱花、姜茸、蒜泥各适量。调料：鸡粉1大匙、豆酱2大匙、咖喱、精盐各少许。鸡松拌茄子的做法：1、茄子洗净，蒸熟取出，...【阅读全文】

: 茄子别随便生吃; 茄子不仅好吃，还有很多保健和治疗作用，茄子中含丰富的维生素P，是一种黄酮类化合物，有软化血管的作用，可以降血压。其次，茄子含有葫芦巴碱及胆碱，在小肠内能与过...【阅读全文】

: 蚝汁蒸茄盒的做法及介绍; 茄子是非常普通的蔬菜，可是它一过了油，就变身为超级下饭的浓香菜肴，虽然下饭又美味，但是爱吸油的茄子，经过油炸，每一块茄子都充盈着油脂，而且高温...【阅读全文】

: 家常烤茄子的做法及介绍; 食材：大蒜适量、白茄子750克、潮汕菜脯(萝卜干)适量、黄油适量。烤茄子的做法：1、洗净茄子后，把一大勺盐放入一大容器里，对上适量的水。2、茄子用刀竖向...【阅读全文】

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夏季养生饮食

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