鱼的家常做法大全及注意事项（第68页）---健康美食客

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: 家常酸菜鱼的做法及介绍; [所需材料]材料：酸菜、草鱼。配料：山辣椒、姜、葱、大蒜、干辣椒、花椒、邳县豆瓣、芝麻。调味料：胡椒粉、盐、色拉油、生粉。[烹饪过程]准备阶...【阅读全文】

: 美味红烧鲅鱼的做法及介绍; 主料:新鲜鲅鱼1条。辅料:大蒜、干红辣椒、姜、红烧酱油、盐、糖、生抽、料酒。红烧鲅鱼的做法步骤：1. 新鲜鲅鱼1条。2. 大蒜、干红辣椒、姜各改刀备用...【阅读全文】

: 鱼油的功效与作用及吃法; 很多人将鱼油作为常用的保健品，却并没有选择到最适合自己的品种。英国《每日邮报》近日载文，邀请英国营养中心首席营养师修纳威尔金森教大家弄清鱼油类保健品...【阅读全文】

: 鱼面煨汤的做法及介绍; 主料：鱼面150克，猪脊骨700克。辅料：红尖椒2个。调料：姜1块，花椒15粒，料酒1汤匙，小葱2根，胡椒粉少许，水适量，精盐1茶匙。鱼面煨汤的做法：1.鱼...【阅读全文】

: 黄鱼鲞腊肠炒饭的做法及介绍; 主料：白鲞(黄鱼干制品)100克、腊肠100克、米饭250克。辅料：胡萝卜50克、植物油适量、食盐1克、葱2棵、白胡椒粉少许。黄鱼鲞腊肠炒饭的做法：1.蒸过的黄鱼...【阅读全文】

: 酱爆鲜嫩小鱿鱼的做法及介绍; 原料：小鱿鱼、西兰花、小红椒、姜容、蒜容、葱花、干辣椒、花椒，八角、黑胡椒。调料：海鲜酱、蚝油、盐、糖、料酒。酱爆鲜嫩小鱿鱼做法：1、小鱿鱼清洗...【阅读全文】

: 醋煮鲨鱼干的做法及介绍; 主料：鲨鱼干4条。辅料：油适量、盐适量、白醋适量、蒜适量、白菜骨适量、糖适量。醋煮鲨鱼干的做法：1. 鲨鱼干。2. 鲨鱼干剪成小块。3. 用清水泡...【阅读全文】

: 桂鱼排骨的做法及介绍; 菜系：山东菜原料:桂鱼、花香藕、盐、料酒等。制作过程:将桂鱼留头、尾，鱼肉剁成泥，加入配料、调料，制成鱼馅。藕切成粗条，拍干淀粉待用。鱼头、尾洗净...【阅读全文】

: 红烧鳝鱼的做法及介绍; 原料：净鳝鱼片500克，大蒜75克，郫县豆瓣40克，精盐2克，酱油15克，葱段10克，姜片10克，味精1克，水豆粉15克，鲜汤400克，熟菜油100克，料酒10克。红烧...【阅读全文】

: 咸鱼茄子煲的做法及介绍; 主料：茄子300克、咸鱼100克、姜10克、蒜5克、葱15克辅料：蚝油3克、老抽3克、盐5克、味精3克、白糖3克、胡椒粉3克、鸡精3克、香油3克、生粉10克、鲜汤...【阅读全文】

: 鱼丸粗面的做法及介绍; 材料：鲅鱼1条、猪五花肉馅约400克、蛋清1个、葱姜水1小碗、盐适量、淀粉1汤勺、香油、胡椒粉适量、生抽1汤勺、胡萝卜、香菇、小油菜、香菜适量、蛋皮1张...【阅读全文】

: 黄花鱼炖豆腐的做法及介绍; 主料:黄花鱼450g、豆腐150g辅料:油适量盐适量老抽2小勺生抽2小勺大蒜适量大葱适量姜适量料酒3小勺花椒适量八角2朵步骤1.原料(黄花鱼收拾干净)。　...【阅读全文】

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夏季养生饮食

青春期正值发育阶段女孩子要忌口这些春季吃点金针菇有哪些好处？油焖春笋的做法及介绍立春后的饮食2禁忌春季喝茶6注意提醒：春天五种水果别多吃专家建议春季吃菠萝要当心春季不宜多吃的5种食物春季养肝未必需要多吃肝？春季养肝吃什么食物最好？春季养肝能吃

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