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春节年年有余有些鱼不能吃---健康美食客(www.jkmsk.com)
春节年年有余有些鱼不能吃
春节临近,备年货俨然成了每家每户当前最重要的事情。鸡鱼蛋肉、瓜果蔬菜、各类坚果、多种糕点、茶水烟酒等等,凡是能想到的,恨不得都备上一点,为了能在春节期间随时...【阅读全文】
正宗祁阳笔鱼的做法及介绍---健康美食客(www.jkmsk.com)
正宗祁阳笔鱼的做法及介绍
【原料】主料:鲜笔鱼 1 条,重约 1000 克。配料:红辣椒 30 克。调料:熟猎油 100 克,料酒 40 克,精盐 3 克,胡椒粉 1.5 克,葱 40 克,姜 15 克,酱油...【阅读全文】
鲑鱼头味噌汤的做法及介绍---健康美食客(www.jkmsk.com)
鲑鱼头味噌汤的做法及介绍
原料:鲑鱼头1/2个、白萝卜1/2个、干海带芽2大匙、味噌(酱汁)5大匙、葱花1大匙、柴鱼1/2杯。调料:精盐1/4小匙、白糖1/3小匙、绍酒2大匙。鲑鱼头味噌汤...【阅读全文】
奶汤鲫鱼的做法及介绍---健康美食客(www.jkmsk.com)
奶汤鲫鱼的做法及介绍
原料:鲫鱼1条、白萝卜150克、豌豆苗25克。调料:食用油、精盐、味精、绍酒、葱段、姜片各适量。奶汤鲫鱼的做法:1、将鲫鱼去鳞,去鳃、...【阅读全文】
火腿鱼头汤的做法及介绍---健康美食客(www.jkmsk.com)
火腿鱼头汤的做法及介绍
原料:鲢鱼头1/2个,熟火腿50克、菜心50克。调料:葱段、姜块、绍酒、精盐、味精、香油、食用油各适。火腿鱼头汤的做法:1.将鱼头洗涤整理干净,在...【阅读全文】
香熏黄花鱼的做法及介绍---健康美食客(www.jkmsk.com)
香熏黄花鱼的做法及介绍
原料:黄花鱼1条、香菜末、洋葱末、姜末、香茅末、迷迭香末、泡椒、葱末各少许。调料:汾酒、紫苏汁、鸡粉、鲜露、黑胡椒汁、白糖、精盐、鹰栗粉、香油各适...【阅读全文】
花瓣鱼圆汤的做法及介绍---健康美食客(www.jkmsk.com)
花瓣鱼圆汤的做法及介绍
原料:鲜鱼肉200克、白菊花花瓣25克、鸡蛋清1个。调料:菠菜叶、鸡汤、精盐、食用油、绍酒、味精、白胡椒粉、淀粉、鸡油、葱、姜各适量。花瓣鱼圆汤的...【阅读全文】
乳酸鱼皮泡菜的做法及介绍---健康美食客(www.jkmsk.com)
乳酸鱼皮泡菜的做法及介绍
材料:三文鱼皮200克,酸奶1杯,泡甘蓝、泡辣椒、泡菜花、泡胡萝卜各适量。调味料:绍酒1大匙,精盐1小匙,胡椒粉少许,白糖适量。乳酸鱼...【阅读全文】
家常剁椒鲫鱼的做法及介绍---健康美食客(www.jkmsk.com)
家常剁椒鲫鱼的做法及介绍
剁椒鲫鱼中的鲫鱼药用价值极高,其性平味甘,入胃、肾,具有和中补虚、除羸、温胃进食、补中生气之功效。这道剁椒鲫鱼味辣肉滑,烹调后能增加食欲,并富含镁...【阅读全文】
鱼板的营养功效与作用及百科常识---健康美食客(www.jkmsk.com)
鱼板的营养功效与作用及百科常识
鱼板,制作鱼板的程序分为取鱼肉、水洗、碾绞、压磨、置板、蒸熟、冷却、装箱等步骤推测是因所有的类似鱼肉加工品皆是用同一方式制作而成,而最后必是...【阅读全文】
美味鲫鱼豆腐暖锅的做法及介绍---健康美食客(www.jkmsk.com)
美味鲫鱼豆腐暖锅的做法及介绍
俗话说冬鲫夏鲤,冬季正值鲫鱼产卵期,肉肥籽多,滋味鲜美。鲫鱼富含动物蛋白质、维生素D和钙,豆腐含大量植物蛋白质和钙,两者一起炖汤,不但味道好,营养...【阅读全文】
韭菜鱿鱼须的做法及介绍---健康美食客(www.jkmsk.com)
韭菜鱿鱼须的做法及介绍
材料:韭菜,鱿鱼须,酱油,味精,料酒,十三香粉,精盐。韭菜鱿鱼须(家常菜)的做法:1.韭菜切段,鱿鱼须切条。2.锅内上热水把鱿鱼须放进去烫一下捞出过冷水...【阅读全文】
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