健康养生家常菜谱集锦69---健康美食客

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: 红烧鲶鱼做法及介绍; 红烧鲶鱼：味型特点。此菜色泽红亮油润，口味咸鲜微甜，肉质肥而不腻，芡汁包裹鱼块。主要材料。鲜活鲶鱼1尾(约1500克)。做法：1.鲶鱼去头，切成段(鱼摊的...【阅读全文】

: 酒酿（米酒）制作及心得; 说清楚做酒酿其实是很麻烦的，几次有朋友发帖子问怎么做，我都因其麻烦而没回帖子，我宁可做好了送给您吃。做酒酿要有失败的精神准备，练几次，知道用哪些...【阅读全文】

: 酸菜鱼头的做法及介绍; 酸菜鱼头的独特清香一向很受大家欢迎，下面小编就来给大家支招啦。1、较为简单的酸菜鱼头的做法主料：鱼头。调料：葱、料酒。做法步骤：1)先把酸菜鱼调料里的...【阅读全文】

: 昂刺鱼烧豆腐的做法及介绍; 【主料】鲤鱼、草鱼或鲢鱼1条，豆腐500克。【调料】葱段、姜片、料酒、酱油、白糖、味精、辣酱、水、蒜苗丝各适量。植物油若干。【做法】1、将鱼宰...【阅读全文】

: 野猪肉怎么做好吃?; 野猪肉一直都是人们比较喜欢的食材，因为野猪和家猪不同，其肉质更加劲道，更细腻，肥肉少，吃起来非常有感觉。而且现代人在市场上很容易买到野猪肉，制作...【阅读全文】

: 红鲳鱼的做法及介绍; 鲳鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效，对高血脂、高胆固醇的人来说是一种不错的鱼类食品;还含有丰富的微量元素硒和镁，对冠状动脉硬化等心血管...【阅读全文】

: 怎么做四川辣椒油,辣椒油调料配方; 四川熟油辣椒可用于凉菜，沾菜，四川素小面，川菜的色香味，诀窍就在辣椒油，做凉拌菜香不香，就要看辣椒油调料配方了，在这里，春草网告诉你辣椒...【阅读全文】

: 涟水清蒸鸭饺的做法及介绍; 特点：呈长方形块、酱红色，味鲜肥嫩，用筷一拨即肉骨分开，汤汁清澄，碗面浮有金黄鸭油，进餐时每人一碗。清蒸鸭饺。原料：活鸭一只(重约2000克)、冰糖...【阅读全文】

: 家常秘制奇香卤味配方(鸡肉,猪脚,排骨,豆腐干等); 这是本人在老妈的秘方上创新发展出来的一种家常卤味做法，不论你要红烧卤制任何东西，鸡腿、鸡翅、排骨、凤爪、猪脚、豆腐干、鸡蛋等材料，下面这种方法...【阅读全文】

: 冬瓜四灵的做法及介绍; 冬瓜四灵原料：嫩冬瓜一个(重约2000克)、甲鱼肉50克、熟火腿25克、熟鸡脯肉50克、冬瓜球75克、水发冬菇15克、青菜心25克、熟蛋糕25克、净鱼肉50克、葱25克、姜20克、...【阅读全文】

: 家常泡菜的做法及介绍; 四川风味泡菜酸辣开味，清脆可口，可直接食用也可作调料，家常泡菜制作方法十分简单，这里就说说如何制作泡菜。所需材料：泡菜坛子一个(上边有沿，可装水...【阅读全文】

: 简单三步在家自制香草冰淇淋的做法及介绍; 在家里做冰淇淋不需要特殊的设备，因而操作起来很容易。怎么做冰淇淋呢?下面就以以香草冰淇淋为例，在做前一小时，要把冰箱调到最低温度，冰淇淋冷冻后，再...【阅读全文】

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夏季养生饮食

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