五一养生 雨水养生 夏季养生
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【原料】
瘦肉 150 克，菜心 300 克，姜数小片，蒜茸 1 茶匙，熟冬菇 4 朵。
【做法】
(1)菜心切成短段，炒熟上碟。
(2)瘦肉切片，加调味料腌 10 分钟。
(3)下油爆姜，下肉片、冬菇、蒜茸炒至肉片将熟时，加调味料埋芡，下菜心略炒上碟。
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