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""冬吃萝卜夏吃姜，不用大夫开药方。"萝卜的营养价值自古以来就被广泛肯定，所含的多种营养成分能增强人体的免疫力。"
用料：
主料:鲫鱼1条、白萝卜1/2根、豆腐2块。
辅料:姜3片、香菜1根、食盐4克、植物油3勺、水10碗。
萝卜丝鲫鱼汤的做法：
1.准备好食材。
2.鲫鱼洗干净后，在鱼身上划几刀。
3.沥干水份后，用少许盐摸在鱼上，腌制10分钟。
4.萝卜剥皮。
5.萝卜切丝，豆腐洗干净切小块。
6.下油锅，姜片加进和鲫鱼一同煎。
7.鱼煎到微金黄色时，加进清水，待水烧沸。
8.水烧沸后加进豆腐和萝卜丝。
9.汤煮好后，加少许盐进行调味即可。
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健康美食客小贴士：
用少许食盐抹在鱼上，腌制10分钟，使其煎的过程中，鱼肉不会散。
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