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: 煎烧蒸鱼，不散不腥有绝招; 鱼好吃，但做鱼有讲究。怎样才能使做出的鱼不散、不碎、不腥，美观诱人呢?下面就听小编把绝招一一亮出来：一、煎鱼不散的绝招1、将锅洗净，揩干后烧热，然后放油，再把锅子...【阅读全文】

: 必须懂得的炒菜妙招; 1、炒菜时，不要加冷水，冷水会使菜变老变硬不好吃，而加开水炒出来的菜又脆又嫩。2、炒藕丝时，一边炒一边加些水，能防止藕变黑。3、炒鸡蛋时，一个蛋加一...【阅读全文】

: 这些生食买回来千万不要这样洗，只会越洗越脏！; 很多人买了一些生食回来之后，就直接用水冲洗了，可你有没有想过，这样做是错的!1、猪肉在市场买回来的猪肉总有股味道，而且会沾上不少污垢，买回家可要好好洗干净才能食...【阅读全文】

: 醋的83种妙用！留着吧，太实用了！; 醋的八十三种妙用，收集起来不容易。留着吧，很实用!1、睡前一杯冷开水，加一汤匙醋，喝后可助眠。2、打嗝时饮醋一小杯，一口气喝下去即可消除。3、便秘者每日酌量...【阅读全文】

: 原来我们炒菜加水都加错了！做菜几十年了，才发现...; 做菜为了不让锅底焦糊你也许都会加点水进去其实加水不仅仅如此加对了可以提升菜的口感还能保留菜的营养1.炒肉时倒入一小些水，这样炒...【阅读全文】

: 煮饺子不破皮技法大全（太有用啦！）; 吃饺子容易、煮饺子难。如何掌握火候，怎样煮饺子才不会破呢?相信您听了以下的几招妙法，您的忧虑就会一扫而空啦~第一招民间关于煮饺子有几句俗话：煮饺子先...【阅读全文】

: 生抽、老抽、风味酱油咋吃最科学？; 不论是生抽、老抽还是风味酱油，本质上都叫做酱油，是酱油中最主要的两个种类，两者也都属酿造酱油。一般用来酿造酱油的原料为优质的黄豆和面粉，然后经过发酵成熟之后提取...【阅读全文】

: 做菜时葱姜蒜椒该怎样放，都是很有讲究的; 葱、姜、蒜、椒，人称调味的“四君子”，不仅能够增加食物鲜味，还能杀菌去霉，对人体健康大有裨益。但在烹调中如何投放才能更提味、更有效，却是一门高深的学问。　　...【阅读全文】

: 生牛肚的处理方法; 生牛肚是一种膻味很重的食材，有些人很喜欢吃，有些人却难以忍受它的味道。不过小编经常看到有人喜欢拿来涮火锅，小编也尝试过，味道还不错。那么喜欢吃牛...【阅读全文】

: 老婆婆教我这3招，包的饺子不再出水，味道好，可惜知道的人少; 有一种食物，只要会煮会包，一般说来不会太难吃，但是想真正做到好吃出彩可就太难了!中国人常说一句话，好吃不过饺子!其实我们这么喜欢吃饺子，最主要还是这是一道过...【阅读全文】

: 如何去除带鱼的腥味？; 买回来的带鱼一般比较醒，如果洗不干净，烧出来的带鱼就带有特有的海鱼腥味，影响食欲。那么如何清洗带鱼才能去除带鱼的腥味呢?这里我们推荐一种方法，用小苏打...【阅读全文】

: 做荷包蛋的窍门,你都知道吗？; 将洁净的炒锅放在中火上烧热，放适量油，敲入1个蛋，等底层结皮，用铲刀将蛋的一半铲起包裹蛋黄成荷包形。两面煎成嫩黄色出锅(此时，蛋黄基本是生的)...【阅读全文】

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夏季养生饮食

青春期正值发育阶段女孩子要忌口这些春季吃点金针菇有哪些好处？油焖春笋的做法及介绍立春后的饮食2禁忌春季喝茶6注意提醒：春天五种水果别多吃专家建议春季吃菠萝要当心春季不宜多吃的5种食物春季养肝未必需要多吃肝？春季养肝吃什么食物最好？春季养肝能吃

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