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茼蒿炖豆腐
主料：茼蒿，豆腐。
配料：肉末，蒜末，洋葱末，酱油，蚝油，白胡椒粉。
茼蒿炖豆腐介绍：
茼蒿有很好的清热化痰、通便健脾开胃的功效。那茼蒿怎么做呢?下面，健康美食客小编为大家准备了茼蒿炖豆腐的做法，希望大家学会了可以和家人朋友一起分享健康美食。
茼蒿怎么做好吃?健康美食客的小编今天为大家推荐的这到适合老年人食用的茼蒿炖豆腐，不仅做法简单，而且营养丰富，希望大家学会了可以和家人朋友一起分享。
茼蒿炖豆腐的做法：
1、茼蒿洗净切段。
2、豆腐用手扳成小块(这样容易入味)，备用。
3、将肉末、蒜末、洋葱末都放热油里爆香。
4、放入茼蒿炒，茼蒿水分比较大，尽量用大火快炒，炒出些汤，用来炖豆腐。
5、加入一些提鲜的酱油和蚝油。
6、加入豆腐炖，待茼蒿熟了，加盐、鸡精、白胡椒粉出锅即可。
朋友们，你们学会了做茼蒿炖豆腐吗?
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