炖菜家常吃法集锦及百科常识（第1页）---健康美食客

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: 玉米炖鸡的做法及介绍; 主料鸡 300 克、熟玉米 100 克。调料葱花、姜片各 5 克盐、鸡精、花生油各适量。做法　　1、将鸡剁成块，备用。2、将剁好的鸡块放入滚烫的沸水...【阅读全文】

: 三七粉能和白胡椒一起炖肉吗？; 三七化瘀止血，活血定痛。胡椒性辣五味归属辛味，四气属温，辛温的食物具有发散、活血，两者搭配的食疗效果增强了活血作用，如果女性经期食用会导致经期...【阅读全文】

: 蘑菇炖鸡的做法及介绍; 主料小公鸡半只、平菇 150 克、木耳 10 克。调料葱花、姜片各 5 克、高汤、盐、鸡精、生抽、花生油各适量。做法1、将小公鸡剁块，备用...【阅读全文】

: 土豆炖牛腩的做法及介绍; 主料土豆 150 克、牛腩 150 克。调料葱花、八角各 5 克、盐、鸡精、生抽、花生油各适量。做法1、将土豆去皮，洗净，切块。2、将牛腩洗净，放入滚烫...【阅读全文】

: 农家炖龙骨的做法及介绍; 主料龙骨 300 克、芋头 50 克、玉米 50 克、枸杞 5 克。调料大葱、姜、蒜各 2 克、盐、鸡精、花生油各适量。做法1、将龙骨洗净，剁成块，备用。...【阅读全文】

: 冬瓜炖排骨的做法及介绍; 主料肋排 200 克、冬瓜 150 克。调料大葱段 20 克、葱段 5 克、盐、鸡精、花生油各适量。做法1、将肋排洗净，剁块，放入滚烫的沸水中汆水，捞出洗净。...【阅读全文】

: 萝卜炖鲜虾的做法及介绍; 主料萝卜半个、鲜虾 250 克、粉丝 1 把。配料葱姜片 15 克。调料盐 1/2 小勺、味极鲜 1 勺、鸡精 1/4 小勺、香油 1/2 小勺。做法1、将虾...【阅读全文】

: 猪肉炖粉条的做法及介绍; 主料带皮五花肉 500 克、粉条 100 克、大白菜叶 250 克、香菜 10 克。调料食用油、酱油、绍酒、白糖、盐、味精、花椒、八角、桂皮、葱段...【阅读全文】

: 鲜奶炖鹌鹑的做法及介绍; 【原料】鲜奶大半杯，鹌鹑 3 只，红枣 23 粒，姜 2 片，滚水近 2 杯，盐适量。【做法】(1)将红枣浸软去核，洗净，沥干水分;鹌鹑剖杀好洗净，沥干水分。(2)将鹌鹑...【阅读全文】

: 清炖鲈鱼的做法及介绍; 【原料】鲈鱼 1 尾(约 750 克)，熟冬笋 100 克，香菜 30 克，猪油 50 克，精盐 8 克，葱段、料酒各 25 克，姜片 15 克，胡椒粉、味精各 2 克，香麻油 10...【阅读全文】

: 肉末炖豆腐的做法及介绍; 【原料】豆腐 750 克，肉糜 150 克，食油 50 克，花椒、葱花、白糖各 10 克，姜片、料酒各 5 克，酱油 40 克，鲜汤 500 克，香菜少许，水淀粉、精盐各 25 克。【做法...【阅读全文】

: 土豆炖牛肉的做法及介绍; 【原料】牛肉、土豆、胡萝卜、香菜、油、盐、花椒面、味精、葱丝、酱油、姜末各适量。【做法】(1)将牛肉切成 1.5 厘米见方的块，打水焯一下，捞出，控净水。　　...【阅读全文】

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夏季养生饮食

青春期正值发育阶段女孩子要忌口这些春季吃点金针菇有哪些好处？油焖春笋的做法及介绍立春后的饮食2禁忌春季喝茶6注意提醒：春天五种水果别多吃专家建议春季吃菠萝要当心春季不宜多吃的5种食物春季养肝未必需要多吃肝？春季养肝吃什么食物最好？春季养肝能吃

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