最全面的湘菜菜谱和相关知识（第16页）---健康美食客

爱美食，爱养生，更爱生活！---健康美食客

五一养生雨水养生夏季养生

饮食禁忌异国美味宝宝饮食孕妇饮食老人饮食煲汤大全面条大全粥谱大全饮食问答居家常识美食百科疾病饮食护眼饮食养生百科

首页 > 分类 > 最全面的湘菜菜谱和相关知识

: 黄焖子铜鹅的做法及介绍; 湖南武冈市境内，气候温和，牧草丰盛，当地人们很早就有养鹅的习惯，并培育出铜鹅这一名贵品种，当地称之为仙鹅。订婚时，男方必用一对...【阅读全文】

: 爆炒血鸭的做法及介绍; 鸭肉丰满细嫩，肥而不腻，皮薄香鲜，且有药用价值。据《随息居饮食谱》载：鸭肉能滋五脏之阴，清虚劳之热，补血行水，养胃生津，止咳息惊，消螺蛳...【阅读全文】

: 湖南特色美食麻仁香酥鸭的做法及介绍; 鸭肉每 100 克约含蛋白质 13.1—16.5 克，脂肪 6—7.5 克，还含有多种维生素。中医认为，鸭肉味甘咸，性平，具有滋阴、养胃、利水消肿的作用。麻仁香酥鸭是湖南...【阅读全文】

: 桃源铜锤鸡腿的做法及介绍; 桃源铜锤鸡腿系用桃源地方出产的大种鸡为原料制作而成。据《桃源县志》载，明嘉庆年间，桃源鸡便闻名于世。这种鸡个大、体壮，色泽洁白，肉质肥嫩，味极鲜美，以之精心...【阅读全文】

: 油焖石鳞的做法及介绍; 该菜为福建西部(闽西)饶有特色的菜看，它以石鳞先炸而后再焖的手法，反映乡土菜重油的特点。主辅料：石鳞 1500 克。调配料：水发香菇(小而厚)25 克，葱...【阅读全文】

: 清汤滑鸡球的做法及介绍; 鸡肉在肉类中以味道鲜美著称。由于鸡肉结构组织少，肌纤维又较柔细，故肉的硬度较低，易为人体消化吸收，因此，用鸡肉作菜的品种特别多。清汤滑鸡球是湖...【阅读全文】

: 芙蓉鸡片的做法及介绍; 湖南素称“芙蓉国”，毛泽东主席曾有“芙蓉国里尽朝晖”的赞誉。厨师以蛋清象征白芙蓉，取之与鸡茸调匀，在油锅中烫成大鸡片，再改切成菱形，与冬笋、冬菇...【阅读全文】

: 红煨八宝鸡的做法及介绍; 红煨八宝鸡选用湖南名贵鸡种湘黄鸡精制而成。这种鸡体形小，肉鲜美，因其以黄毛、黄嘴、黄脚为主要标志，故又名三黄鸡。据传，早在清代，农家就很注重对湘黄鸡的饲养。...【阅读全文】

: 油淋庄鸡的做法及介绍; 油淋庄鸡系以偎制入味的整鸡经沸油淋制而成。据传，此菜因清末藩台庄凑良喜食而得名。庄赓良，江苏武进人，清末曾先后任湖南辰、沅、永、靖 4 县兵备道和湖南布政使司...【阅读全文】

: 麻辣子鸡的做法及介绍; 麻辣子鸡以长沙百年老店玉楼东酒家最负盛名。清末曾国藩之孙、湘乡翰林曾广钩登楼用膳，曾留下脍炙人口的麻辣子鸡汤泡肚，令人常忆玉楼东的诗句。后经长...【阅读全文】

: 油焖火焙虽的做法及介绍; 湖南河网密布，港汉纵横，池塘众多，沟渠通达，水产资源非常丰富。特别是广大农村，人们早出晚归，捞捉鱼虾，习以为常，自成乐趣，因此，民间常以鱼虾...【阅读全文】

: 青炒双银的做法及介绍; 湖南洞庭湖畔的沅江县盛产银鱼。民间传说银鱼不是凡品，是王母娘娘两根插发的碧玉簪掉进洞庭湖沉江口变的。玉簪落水，化为一对洁白的银鱼，它们繁衍生息，沉江便盛产银...【阅读全文】

229 首页上一页 14 下一页尾页

夏季养生饮食

青春期正值发育阶段女孩子要忌口这些春季吃点金针菇有哪些好处？油焖春笋的做法及介绍立春后的饮食2禁忌春季喝茶6注意提醒：春天五种水果别多吃专家建议春季吃菠萝要当心春季不宜多吃的5种食物春季养肝未必需要多吃肝？春季养肝吃什么食物最好？春季养肝能吃

美食推荐

高压锅对食物的营养素有影响吗【每日菜谱推荐】山药怎么做好吃水产类的初步加工猪肉各部分的名称及适宜烹饪的方法熬汤有什么窍门海鲜的烹调技巧炒猪肉这个窍门让猪肉更香如何鉴定进口葡萄酒？关于海肠的烹饪指导担心果蔬农残怎么解决复合味道可能会更好海带腥味应该如何去除？

全部你可能还喜欢的食材

大家都喜欢的

返回首页| 联系我们|建议反馈| 在线投稿| 留言反馈| 友情链接| 友情赞助| 加入收藏| 网站建议| 网站地图
免责申明：网站内容来源于网络及网友提供,如有侵权请告之删除!健康美食客不负责信息内容的准确性和完整性,对此亦不承担任何保证责任。
版权所有：健康美食客 http://www.jkmsk.com/ 苏ICP备2025160179号-1
Copyright(©) 2025 - www.jkmsk.com All rights reserved.