最全面的秦陇美味及百科知识（第4页）---健康美食客

爱美食，爱养生，更爱生活！---健康美食客

五一养生雨水养生夏季养生

饮食禁忌异国美味宝宝饮食孕妇饮食老人饮食煲汤大全面条大全粥谱大全饮食问答居家常识美食百科疾病饮食护眼饮食养生百科

首页 > 分类 > 最全面的秦陇美味及百科知识

: 西凤茶鸽蛋的做法及介绍; 色泽酱红，鸽蛋软嫩，清淡爽口。旺火烧开后，改用小火慢煮，以免煮破鸽蛋。...【阅读全文】

: 炸野鸡卷的做法及介绍; “炸野鸡卷”始于黄谏旧居“黄家园”，色泽金黄，外酥里嫩，风味特别，流传市肆，遂为兰州名肴。黄谏，兰州人，曾任翰林院侍读学士，著有《经书集解》和《兰坡集》，是明代陇上...【阅读全文】

: 西安箸头春的做法及介绍; “箸头春”乃唐代名菜，亦称“炙活鹌子”。据《唐代丛书)记载：韦巨源官拜尚书令左仆射时，向唐中宗敬献“烧尾宴”，菜品计 58 种之多，“箸头春”被视为“奇异者”之一。...【阅读全文】

: 葫芦鸡的做法及介绍; 据《西阳杂俎》记载：葫芦鸡创始于唐札部尚书韦涉的家厨。韦陟穷奢极欲，对膳食极为讲究，命家厨烹制酥嫩的鸡肉。第一个厨师采用先煮后油炸，韦陟尝后，嫌肉质太老，命家丁将这个厨师鞭打五十...【阅读全文】

: 金针炖鸭子的做法及介绍; 黄花菜，因其花蕾色泽金黄，形似针状，又名“金针菜”，古名“忘忧草”、“萱草”。明朝大医学家李时珍在《本草纲目)中云：“萱草一名忘忧，萱本作援，谖忘也...【阅读全文】

: 温拌腰丝的做法及介绍; 温拌，是陕西菜独有技法，它改变了拌菜必“凉”的成规，使人耳目一新。成品不但风味特殊，且温馨暖齿，某些牙病患者也可大胆品尝。“温拌腰丝”以猪腰为主料。祖国医学认为猪腰有“理肾气，通膀...【阅读全文】

: 冻羊膏的做法及介绍; 此为西北冷菜名肴，晶莹滑润，芳香适口，夏令应时，佐酒最佳。在焖煮时，要不断撇去浮沫，保持小开，不能翻浪，以免汤汁浑浊不清。...【阅读全文】

: 樊记腊汁肉的做法及介绍; “腊汁肉”是西安著名风味菜肴，已有 60 多年历史。本地人有，“肥肉吃了不腻口，瘦肉元渣满含油，不用牙咬肉自烂，食后浓香久不散”的赞颂，流传远近，遐迩闻名。...【阅读全文】

: 陇西腊羊肉的做法及介绍; “陇西腊羊肉”，实为“卤”羊肉，是甘肃省历史悠久的传统佳肴。据传唐代诗人李贺，自幼聪明好学，7 岁时就会吟诗作赋。当时大文豪韩愈和皇甫湜都不相信，有一天韩、皇二人相约骑马来到李贺家，...【阅读全文】

: 封肉的做法及介绍; 此为西北冷肴名碟，酒楼、家宴皆常制作，备受大众欢迎。色味俱佳，软嫩爽口，是佐酒佳品。将猪肉块用盐搓好、搓匀、腌透，使其入味。...【阅读全文】

: 三原白封肉的做法及介绍; 肉色洁白，汤冻明亮，肥而不腻，瘦而不柴，其味芳香，是陕西三原地方名菜。在焖煮的过程中，要保持小火，不能大开，以免汤汁浑浊不清。...【阅读全文】

: 老童家腊羊肉的做法及介绍; 老童家腊羊肉，是西安著名风味产品，已有二百多年历史。相传清慈禧逃西安时曾品尝，并由书法家邢庭维手书“辇止坡”金字牌匾一块。该菜选料考究(一般选用整羊)，加工精细。制出的成品色泽油润，红白...【阅读全文】

141 首页上一页 2 下一页尾页

夏季养生饮食

青春期正值发育阶段女孩子要忌口这些春季吃点金针菇有哪些好处？油焖春笋的做法及介绍立春后的饮食2禁忌春季喝茶6注意提醒：春天五种水果别多吃专家建议春季吃菠萝要当心春季不宜多吃的5种食物春季养肝未必需要多吃肝？春季养肝吃什么食物最好？春季养肝能吃

美食推荐

煮粥放碱则营养全丢排骨如何做的更烂竹笋怎么处理？鲜虾的保存方法有哪些如何识别“有毒大米” 淘米应该淘几次才健康？白灼虾的做法技巧：煮熟后入冷水白灼虾肉质嫩怎样使海带柔软可口吃汤圆会上火吗？网油灯笼鸡为什么要用仔公鸡 7招让鸡汤味更鲜辣椒油、剁椒、辣椒酱的制作方法

全部你可能还喜欢的食材

大家都喜欢的

返回首页| 联系我们|建议反馈| 在线投稿| 留言反馈| 友情链接| 友情赞助| 加入收藏| 网站建议| 网站地图
免责申明：网站内容来源于网络及网友提供,如有侵权请告之删除!健康美食客不负责信息内容的准确性和完整性,对此亦不承担任何保证责任。
版权所有：健康美食客 http://www.jkmsk.com/ 苏ICP备2025160179号-1
Copyright(©) 2025 - www.jkmsk.com All rights reserved.