荷花家常吃法集锦及注意事项（第5页）---健康美食客

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: 苏州特色小吃荷叶粉蒸肉的做法及介绍; 姑苏池塘多植荷蕖，荷叶田田。民间早就用荷叶增添菜肴香味。北宋蔡宽夫在其所著诗活中写道：吴中作，多就溪池中莲叶包为之，后数日取食，比瓶中气味者特妙...【阅读全文】

: 浙江特色美味荷花酥的做法及介绍; “出污泥而不染”是人们对荷花高雅洁丽品质的赞誉，用油酥面制成的荷花酥，形似荷花，酥层清晰，观之形美动人，食之酥松香甜，别有风味，是宴席上常用的...【阅读全文】

: 荷叶新风鸡的做法及介绍; 杭州西湖盛产荷叶，杭州民间十分喜欢用荷叶来制作菜肴和小吃，使菜肴中带有荷叶的清香。[原料]主料：净嫩母鸡 1 只(约重 1000 克)。配料：鲜荷叶 2 张。　...【阅读全文】

: 荷叶蒸五香肉的做法及介绍; 荷叶蒸五香肉咸度适中，有着浓浓的荷香味，不油腻，非常好吃。主料:五花肉500g、干荷叶1张。辅料:油适量、盐2小匙、五香粉3小匙、蒜盐1小匙、牛肉粉1小...【阅读全文】

: 冷菜荷的做法及介绍; 此冷盘取村子西湖十景之一曲院风荷的风景胜地，用写意的手法构成了冷盘的主题。【原料】琼脂 20 克，蛋白糕 100 克，蛋黄糕 100 克，熟火腿 150...【阅读全文】

: 荷花酥的做法及介绍; 【原料】(制 12 个)上白面粉 250 克，莲茸 100 克，熟猪油 1000 克(实耗100 克)，红梅 6颗，绵白糖 50 克。荷花酥的做法：1.将面粉 100 克与熟猪油 100 克...【阅读全文】

: 家常荷包豆腐的做法及介绍; 豆腐为我国首创，我国人民食用豆腐的历史十分悠久。据说清康熙皇帝特别爱吃豆腐，豆腐成为御膳必备佳肴之一。主料：豆腐 300 克。配料：猪肉(肥 3 瘦...【阅读全文】

: 荷包豆腐的做法及介绍; 【菜名】荷包豆腐【特点】鲜嫩软滑，味美适口。【原料】主料:南豆腐2块，菠菜芯50克，鸡蛋清50克，熟瘦火腿20克。调料大油10克，鸡油20克，盐5克...【阅读全文】

: 荷叶粉蒸肉的做法及介绍; 据《本草纲目》记载："荷叶性味苦、平，能清热，解毒，散瘀，治暑热等。"所以荷叶粉蒸肉除了营养丰富，味道鲜美外，还有一定的药用效果。【原料】主料：带皮猪...【阅读全文】

: 荷花鱼肚的做法及介绍; 【原料】主料：油发鱼肚 100 克。配料：鲜虾仁 150 克，肥膘肉 50 克，水发冬菇 25 克，熟瘦火腿 50 克，青豆 30 粒，小白菜苞 10 个。调料：熟猪油25 克...【阅读全文】

: 荔荷炖鸭的做法及介绍; 夏令佳品。【原料】宰净肥鸭 1 只(约 750 克)，猪瘦肉 100 克，鲜荔枝 250 克，鲜荷花 1朵(约 20 克)，姜片 10 克，葱条 10 克，精盐 5 克，味精 5克，绍酒...【阅读全文】

: 荷叶糯米鸡的视频教程做法; ...【阅读全文】

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夏季养生饮食

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