皮蛋家常吃法大全及日常百科（第3页）---健康美食客

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: 松花蛋粥(二)的做法及介绍; 原料：大米、松花蛋、葱花，精盐、味精。作法大米洗干净,松花蛋去壳洗净，蒸一下(非糖心者不蒸也可)切成米方丁,旺火上，加入清水，烧沸后入大米，精盐，再改小火熬 40 到 50...【阅读全文】

: 松花蛋粥的做法及介绍; 原料：大米 100 克;辅料：松花蛋 3 个，水 600 克;调料：盐 5 克，味精 1.5 克，葱花 15 克;做法：1.大米拣去杂物，淘洗乾净松花蛋去壳(如溏心儿，可先蒸一下)，切成小叮...【阅读全文】

: 皮蛋瘦肉燕麦粥的做法及介绍; 材料：皮蛋 1 个、瘦肉 5O 克、芹菜少许、燕麦片(速熟燕麦片，可在商场上购买到)40 克。做法：1、将皮蛋切成小方块，瘦肉剁切成茸，芹菜洗净切成碎粒。2、水 1 碗(约...【阅读全文】

: 皮蛋鸡茸燕麦粥的做法及介绍; 1、将约 20 克鸡肉(瘦肉亦可)切成茸。皮蛋一个切成小块。可在前一天晚上切好，保存在冰箱中。2、在小锅中加入一杯(约 200 毫升)水和 40克燕麦片...【阅读全文】

: 炸熘松花蛋的做法及介绍; 此菜扬松花之长，柔软滑嫩，补松花冬凉之短，经炸制，焦酥于香，酸甜细腻，口感舒适。若佐以玉堂米醋、姜碟，酸香微辛，更有风趣。...【阅读全文】

: 吴江八坼皮蛋特产介绍; 吴江八坼皮蛋是江苏省苏州市吴江区松陵镇八坼社区的特产。八坼的黑龙村和汤华村，养禽和蛋品加工产业有百余年历史。这里河荡密布，水生资源丰富，水陆面积各占50%，...【阅读全文】

: 吃了皮蛋不能吃什么？; 皮蛋有着奇特的香味，在中国特别受欢迎，皮蛋瘦肉粥就是一道家喻户晓的粥品，不同地域的皮蛋瘦肉粥，有着不同的味道，但却都有着同样的味道——爱的味道。还记得最好吃的永远...【阅读全文】

: 松花皮蛋的做法及介绍; 此菜鲜香麻辣，别有风味。皮层与红辣椒摆成图案，形若花瓣，蛋白体晶莹透明，带晶形松花，绚丽多姿，令人赏心悦目，引人食欲，且清洁卫生，取食方便。富含人...【阅读全文】

: 紫菜虾皮蛋花汤的做法及介绍; 紫菜虾皮蛋花汤所需材料：紫菜20g、虾皮20g、鸡蛋1个、鸡汤适量、西红柿1个、盐适量、鸡精适量、葱1根。紫菜虾皮蛋花汤做法步骤详解：1、准备食材。2、西...【阅读全文】

: 青糊炒皮蛋的做法及介绍; 煸过青椒的锅，必须用清水洗干净，否则成菜色黑，味亦不佳。此菜系四川民间制法，为夏秋家常时令佳肴。...【阅读全文】

: 青椒皮蛋的做法及介绍; 皮蛋润腻，烤椒喷香，咸鲜适口，略带微辣，酒饭均宜。〔主料辅料〕青辣椒(100克)、红油(10克)、精盐(2克)、皮蛋(3个)、醋(2克)、酱油(15克)、味精(1克)、白...【阅读全文】

: 皮蛋不能和什么一起吃; 皮蛋又称松花蛋、变蛋等，是我国传统的风味蛋制品。皮蛋不但是美味佳肴，而且还有一定的药用价值。但是，皮蛋虽然好，它的禁忌却没多少人知道。皮蛋不能和什么一起吃?皮蛋不宜...【阅读全文】

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夏季养生饮食

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