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原料： 淡竹叶 30 克，粳米 100 克，白糖 100 克，清水适量;
做法：
1.将淡竹叶洗净。粳米淘洗乾净。
2.取锅放入清水、淡竹叶，煮沸后约 10 分鐘，虑去渣质，加入粳米，再续煮至粥成，以白糖调味后进食。
功效： 清心火，除烦热，利小便。适用于心火上炎，烦热口渴，口舌生疮，小便短赤，牙龈肿痛，以及夏季清热解暑。
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