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炒青菜，这是一道由青菜为主要原材料制作出来菜品，味道香醇浓郁清新扑鼻，即使离得很远也能够闻见这种芳香味道，而且炒制品不油不腻再加上青菜的清新脱俗，口感和味道都是好极了，除此之外，青菜能够为人体提供丰富的维生素等营养物质。
主料：
青菜 ：1斤。
辅料：
盐 ：4g
具体步骤：
第一步：点火锅热放油。
第二步：放青菜，青菜软过后放盐。糖各四克。
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