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主料:杏鲍菇250g、蟹肉30g。
调料:花生油30ml、葱10g、姜2g。
蟹味杏鲍菇的做法：
1.将杏鲍菇洗净切滚刀块。
2.将蟹肉剁碎。
3.热锅下油，放入葱姜炝锅。
4.放入杏鲍菇。
5.翻炒至断生。
6.加入美极鲜。
7.翻炒均匀。
8.盖上盖子转到小火焖5分钟。
9.加入蟹肉。
10.盖上盖子再焖上3分钟关火盛盘即可。
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