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主料:鸡翅8个。
辅料:叉烧酱、生抽、料酒、葱姜、炸鸡粉适量。
步骤:
1.鸡翅洗净,在表面划上两刀。
2.用厨房纸吸干水分。
3.葱姜切片。
4.把鸡翅、葱姜、料酒、叉烧酱、生抽放入大碗中腌2小时以上。
5.准备炸鸡粉。
6.把鸡翅两面都裹上炸鸡粉。
7.空气炸锅200度预热3分钟,放入鸡翅,先烤8分钟。
8.翻面,再180度5分钟即可,取出表面撒上香菜末。
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