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主料
栗子 100 克、娃娃菜 500 克、南瓜 50 克、胡萝卜 10 克。
调料
盐 3 克、味精 5 克、鸡粉 3 克、高汤 500 克、植物油 适量。
做法
1、把娃娃菜去根,切条,备用。
2、南瓜蒸熟,打成泥,备用。
3、栗子煮熟去皮,胡萝卜切成花形。
4、锅内放油烧热,下娃娃菜稍炒,加入高汤。
5、加入栗子、南瓜泥,调味,搅拌均匀即可。
推荐理由
色泽金黄,口感绵软、香甜,特别适合老年人食用。
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