健康养生厨房烹饪技巧集锦18---健康美食客

爱美食，爱养生，更爱生活！---健康美食客

五一养生雨水养生夏季养生

饮食禁忌异国美味宝宝饮食孕妇饮食老人饮食煲汤大全面条大全粥谱大全饮食问答居家常识美食百科疾病饮食护眼饮食养生百科

首页 > 烹饪技巧

: 美食高手谈饺子美味秘诀; 舒服不如倒着，好吃不如饺子，要想包出美味的饺子，调好饺子馅至关重要。很多人常为饺子馅出水太多烦恼，做好以下3个环节便能轻松解决。肉馅：自己剁，充分搅拌...【阅读全文】

: 家庭煮粥小常识; 1、熬一锅高汤：为什么外面的粥总比自己做的多一点鲜味?最大的秘诀就是先熬一锅高汤。高汤的做法：骨头 1 千克，放入冷水锅中煮沸，除血水捞出洗净。另起锅放入30 杯清水煮沸，...【阅读全文】

: 如何熬一锅好粥; 锅内先放入足够的清水，烧开后，倒入淘好的大米;这样米粒裡外温度不同，米粒容易开花渗出淀粉质;米下锅后，先用旺火加热使水再沸，然后改由文火熬煮;锅内保持沸滚而不使米粒、米...【阅读全文】

: 快速煮粥法; 1、用打磨机(比如做豆浆的，或者把水果打碎的那种机子)把米或很硬的材料打碎些，别太碎，不然不好吃，营养也没了。2、不论什么粥都要先泡，要是放豆类的东西要把它们泡起来。...【阅读全文】

: 如何正确使用调味品; 通常，中餐菜肴深受欢迎的主要原因之一是调味品丰富。所谓调味品也叫调料或佐料。它具有除腥、去膻、解油腻、提味、增色、改善风味等作用。一般常用的调味品按味的不同大...【阅读全文】

: 如何挑选黑木耳？; 黑木耳，又称云耳。黑木耳营养极为丰富，含蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素Bl、维生素B2、烟酸等，还含磷脂、固醇等营养素。在食用时如何挑选黑木...【阅读全文】

: 花椒质量鉴定法; ①壳色红艳油润，粒大而均匀，果实开口而不含或少含籽粒，无枝杆及杂质，不破碎污染的为好。...【阅读全文】

: 如何选购燕窝？; 燕窝是名贵药材和高级补品。每年开春，金丝燕第一次做的窝，几乎全是用自己的津液凝固而成的。这种燕窝洁白晶莹，形如碗蝶，浸入水中则柔软胀大，称为白燕，是燕窝中...【阅读全文】

: 怎样辨别蜂蜜的真假？; 蜂蜜，又名蜂糖、蜜糖、沙蜜、石蜜、石饴等。蜂蜜的极其丰富，它含有葡萄糖、果糖、多种酸类、多种有机酸、蛋白质、多种维生素、40余种矿物质，但不含脂肪。那怎样辨别蜂蜜的...【阅读全文】

: 如何选购面粉; 面粉是小麦粉，即用小麦磨出来的粉.淀粉和蛋白质是面粉的主要成分，淀粉是碳水化合物，是日常生活中不可缺少见的，那我们如何选购面粉？(1)用手抓一把面粉，使劲一捏，松手后面粉...【阅读全文】

: 如何选购大米; 质量好的米有光泽，米粒整齐、均匀，腹白少或没有，无虫害、杂物等;质量差的米，碎米和有裂纹的米多，口味差，腹白多，出饭率低，硬度差。...【阅读全文】

: 鱼是否污染的鉴别四法; (1)看鱼眼。没有受到污染的鱼，鱼眼微突，富有色泽。受到污染的鱼则眼球深浊，有的眼球明显突出。(2)看鱼鳃。没有受到污染的鱼，鱼，鳃呈白色，而且其状非常粗糙。(3)看鱼...【阅读全文】

首页上一页 16 下一页尾页

夏季养生饮食

青春期正值发育阶段女孩子要忌口这些春季吃点金针菇有哪些好处？油焖春笋的做法及介绍立春后的饮食2禁忌春季喝茶6注意提醒：春天五种水果别多吃专家建议春季吃菠萝要当心春季不宜多吃的5种食物春季养肝未必需要多吃肝？春季养肝吃什么食物最好？春季养肝能吃

美食推荐

挂糊、上浆的方法切半圆片（以黄瓜为例）羊肉好坏的鉴别方法及技巧介绍如何清洗鲜蘑菇做饭时有这些习惯为了家人健康要尽快改掉图解牛肉的切法介绍如何彻底去除食物腥味如何选购大米菜刀变钝怎么办？不用花钱，用它就行了六招花式吃水果，炫酷得不行切丝（以黄瓜为例）教你烹饪不同的猪骨的做法及介绍

全部你可能还喜欢的食材

大家都喜欢的

返回首页| 联系我们|建议反馈| 在线投稿| 留言反馈| 友情链接| 友情赞助| 加入收藏| 网站建议| 网站地图
免责申明：网站内容来源于网络及网友提供,如有侵权请告之删除!健康美食客不负责信息内容的准确性和完整性,对此亦不承担任何保证责任。
版权所有：健康美食客 http://www.jkmsk.com/ 苏ICP备2025160179号-1
Copyright(©) 2025 - www.jkmsk.com All rights reserved.