花的食疗功效和食用注意事项（第3页）---健康美食客

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: 银花粥的做法及介绍; 银花性味甘寒、气味清香。用银花 30 克水煎后取浓汁约 150 毫升,再用粳米 50 克,加水 300 毫升煮成稀粥,分早、晚两次温服,可预防治疗中暑。风热患者、头痛目...【阅读全文】

: 金银花粥的做法及介绍; 材料：金银花 30 克，白米 30 克。做法：金银花可在药材店买到。先用水煎煮，取其浓汁，加入白米 30 克，水 300 毫升，再煮为稀薄的粥。功效：可用来防治中暑，以及各种热毒疮疡...【阅读全文】

: 金银花莲子粥的做法及介绍; 空心莲子、金银花、白糖作法金银花莲子分别冼净旺火上，加入金银花，清水烧沸后改用小火 5 分鐘，再过滤去掉花渣，取用汁。旺火上，加入莲子，金银花汁，烧沸后改用小火熬，到莲子...【阅读全文】

: 桅子花粥的做法及介绍; 糯米、桅子花，小豆, 调料白糖. 作法糯米洗净，沥水, 小豆拣净，洗净，再泡胀, 桅子花先去掉蕊蒂，用水漂洗净，旺火上，加入糯米，清水，烧沸后加入小豆，再沸后改用小火熬，到米...【阅读全文】

: 玫瑰花粥(二)的做法及介绍; 白玫瑰花 5 朵、糯米 60 克、樱桃 10 枚、白糖 60 克。粳米加水煮粥，煮沸后，入玫瑰花、樱桃、白糖，再煮 2-3 分鐘沸即可。此粥有理气止痛的功能，每日分 2 次...【阅读全文】

: 玫瑰花粥的做法及介绍; 最好采用经过脱水处理的尚未开放的小小玫瑰花蕾，所有营养物质都含苞在尚未开放的花蕾之中。用新鲜梗米熬製成粥，煮熟后加入适量的小玫瑰花蕾，待粥熬...【阅读全文】

: 睡莲花粥的做法及介绍; 原料：大米，睡莲，白糖。作法：大米洗净沥水，睡莲洗净旺火上。加大米和清水。沸后加入睡莲，改用小火，成粥后另入白溏调匀，稍煮成。本品润肺清喉，消炎止咳。...【阅读全文】

: 黄花菜粥的做法及介绍; 取干黄花菜(金针菜)50 克洗净，用热水浸泡约 20 分鐘，捞出摘净;100 克粳米淘洗乾净，入锅加水，煮至米粒开花时，加入黄花菜、精盐、麻油，续煮至粥成。此...【阅读全文】

: 白兰花粥的做法及介绍; 取白兰花(即白玉兰花)两朵，脱下花瓣，洗净待用;另取 100 克粳米淘洗后入锅。将清水、白兰花，煮成浓汁。待粳米煮至粥样时，加入白兰花浓汁、适量蜂蜜，再略煮即成。此粥...【阅读全文】

: 凤尾桃花的做法及介绍; 此菜质地鲜润而嫩，口味酸甜之中又见咸香，形似桃花凤尾;色泽鲜艳，层次分明，造型别致，是辽宁地方名菜之一。...【阅读全文】

: 槐花糯米粥的做法及介绍; 原料：槐花、糯米。做法：先将鲜槐花洗净，入沸水锅中焯一下，捞出，待用。糯米淘洗乾净，放入砂锅，加水适量，大火煮沸，改用小火煨煮成稀粥，粥将成时...【阅读全文】

: 茉莉花粥的做法及介绍; 　　用新鲜梗米 100 克煮粥，待粥将好时，放入干茉莉花 3-5 克，再煮 5-10分钟即成。茉莉花粥味甜清香，十分爽口，茉莉花的香气可上透头顶，下去小腹，解除胸中一切陈腐之气，不但令人神清...【阅读全文】

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夏季养生饮食

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