红烧肉家常做法集锦及百科常识（第1页）---健康美食客

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: 烧法运用; 烧是以水为加热体的烹调方法之一。先将原料改刀后，有的过油，有的用水烫，再用辅料炝锅，放调料添汤放入原料，烧到汤汁变浓，勾芡出勺。烧菜与焖莱大...【阅读全文】

: 豆豉红烧肉的做法及介绍; 材料：五花肉、干豆豉、八角、香叶、桂皮、茴香、各种调味品适量。做法：1：五花肉切2cm见方的小块，冷水入锅，锅中下姜片和料酒，煮出肉中的血沫。放凉后洗...【阅读全文】

: 板栗红烧肉的做法及介绍; 主料带皮五花肉 200 克、板栗 80 克。调料桂皮、香叶、八角各 5 克、冰糖、大葱各 10 克、生抽、盐、鸡精、花生油各适量。做法1、将带皮五...【阅读全文】

: 外婆红烧肉的做法及介绍; 主料五花肉 1000 克。配料慈姑 3 个、红腐乳 2 块、番茄沙司 2 茶匙、柠檬 2 片、香葱 250 克、姜 4 片。调料大料适量、桂皮适量、迷迭香...【阅读全文】

: 富贵红烧肉的做法及介绍; 主料五花肉 300 克、鹌鹑蛋 10 个。配料姜 1 块、葱 1 截、八角 2 个、香叶 2 片。调料　　红烧酱油 2 汤勺、糖 1 茶匙。做法1、五花肉洗...【阅读全文】

: 红烧肉的做法及介绍; “红烧肉”是我国一道古菜，典出《四书》。《四书》载：曾参的父亲爱吃小枣，也爱吃烧肉。曾参的父亲死后，曾参为了纪念父亲，终生只吃烧肉，不吃红...【阅读全文】

: 蜂蜜红烧肉的做法及介绍; 蜂蜜红烧肉，可能你还没有听说红烧肉还可以这样做吧，但是蜂蜜红烧肉真的很好吃，你应该知道红烧肉的味道吧，买蜂蜜红烧肉的那感觉，真的是口水出来了...【阅读全文】

: 毛氏红烧肉是什么地方的菜，怎么做？; 毛氏红烧肉是什么地方的菜?毛氏红烧肉是一道色香味俱全的湖南省汉族名肴，属于湘菜系。毛氏红烧肉甜而不腻，香味可口。下面我们来介绍怎么做毛氏红烧肉。毛氏...【阅读全文】

: 红烧肉焖饭的做法及介绍; 热爱红烧肉如我，这一口肉饭入口，舌尖至心尖都觉得无限满足~~肉肥而不腻，每一粒米饭都吸满了肉的香气，比猪肉拌饭更美味十倍的就是它，肉食动物...【阅读全文】

: 毛氏红烧肉的做法及介绍; 毛氏红烧肉的制作食材：带皮的五花肉(肥肉与瘦肉的比例在2：1左右为宜)。大蒜籽，干辣椒，猪油，盐，红糖，味精，料酒，蜂蜜，高汤。毛氏红烧肉的做法：...【阅读全文】

: 咸青梅红烧肉的做法及介绍; 再是物质丰富的今天，除非食素，我觉得很少有食肉动物能抗拒红烧肉。主料:五花肉700g、腌渍咸青梅3粒。辅料:山茶油50ml、生姜适量、白糖7大匙、料酒100...【阅读全文】

: 贴秋膘菜谱：栗子红烧肉的做法及介绍; 夏季过去，很多人因为苦夏而体重减轻，所以在初秋这个时间，民间有“贴秋膘”的说法，而吃肉则是“贴秋膘”最直接的办法。今天为大家推荐一道“贴秋膘”的“横菜”——栗...【阅读全文】

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夏季养生饮食

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